Свернуть поиск
Фид
Татьяна Галкина
поделилась темой8 июл
Быстрое тесто для выпечки 
Ингредиенты:• 1 cтaкaн - кeфиpa
• 0.5 cтaкaнa - pacтитeльнoгo мacлa
• 1 пaкeтик (11 гpaммoв) cyxиx дpoжжeй
• 1 ч. лoжкa - coли
• 1 cт. лoжкa - caxapa
• 3 cтaкaнa - мyки
Приготовление:
Кeфиp cмeшaть c мacлoм и нeмнoгo пoдoгpeть, дoбaвить coль и caxap,мyкy пpoceять и cмeшaть c дpoжжaми, влить пocтeпeннo кeфиpнyю cмecь и зaмecить тecтo, нaкpыть и пocтaвить в тeплo нa 30 минyт. Пoкa тecтo бyдeт пoдxoдить, мoжнo пpигoтoвить нaчинкy. Пpoтивeнь зacтeлить пpoмacлeннoй бyмaгoй, cфopмoвaть пиpoжки, yклaдывaть нa пpoтивeнь швoм ввepx. Пoкa нaгpeвaeтcя дyxoвкa. дaть им нeмнoгo paccтoятьcя (минyт 10), зaтeм cмaзaть пиpoжки яйцoм.
Выпeкaть пpи тeмпepaтype 180-200 гpaдycoв дo зoлoтиcтoгo цвeтa.
Из этoгo тecтa мoжнo пeчь aбcoлютнo вce: пиццy, пиpoжки, бyлoчки (в тecтo мoжнo дoбaвить вaниль, чyть бoльшe caxapa и нeмнoгo pacтoплeннoгo мapгapинa).
Тecтo вceгдa пoлyчaeтcя.
Еcли вaм пoкaжeтcя чтo зa 30 минyт oнo пoдoшлo нe oчeнь cильнo нe paccтpaивaйтecь, тaк и дoлжнo быть, этo тecтo пoднимaeтcя пpи выпeчкe.
139 комментариев
641 раз поделились
7.1K классов
Фид
Татьяна Галкина
поделилась темой2 июл
Картофельные драники с чесночным соусом. Хрустят снаружи, нежные внутри.
Я люблю рецепты, которые можно спокойно повторить с первого раза, не перечитывая каждый шаг по несколько раз. Именно таким способом готовлю драники уже много лет. Здесь нет ничего лишнего, зато есть несколько небольших моментов, которые действительно влияют на результат.
01:27
889 комментариев
980 раз поделились
12K классов
Фид
Татьяна Галкина
поделилась публикацией18 июн
Соседка 25 лет Поливает Лук Горчичным Раствором — и Никогда не Теряла Урожай!
Скажите честно — вы когда-нибудь стояли над луковой грядкой и думали: ну почему опять? Перья пожелтели, головки мелкие, а вся работа — в стол. Знакомо? Большинство дачников в такой момент идут в магазин. Берут пакетик с умным названием, читают инструкцию, обрабатывают — и ждут чуда. Иногда помогает. Иногда нет. А деньги потрачены в любом случае. Но есть другой путь. Более старый, более простой и — по словам многих опытных огородников — более надёжный. И начинается он не в магазине, а у вас на кухне. Точнее — в той самой жёлтой пачке горчичного порошка, которая, возможно, стоит прямо сейчас у вас на полке. Сегодня разберём всё по-честному: почему горчица работает как защита для лука, как правильно её готовить, когда применять — и чего ожидать в итоге. Без преувеличений и без сказок. Только то, что реально проверено на практике. Позвольте рассказать историю, которую мне поведала Галина Александровна — дачница с подмосковного участка, которая занимается огородом уже больше двадцати пяти л
Показать еще
40 комментариев
379 раз поделились
5.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Алена ЯшинаОмск
- Екатерина БындаНовосибирск
- Галина СеменовскаяНовосибирск
- Наталья Лазарева (Сердюк)Омск Россия
9
- НАШЕ ДЕЛО ПРАВОЕ - видео и клипы в вк36852 подписчика
- Мой Дастархан Вкусно и Быстро28807 подписчиков
- Яндекс Путешествия182386 подписчиков
- Стильный образ920303 подписчика
- Администрация Новорождественского со149 подписчиков
Правая колонка