Сергей Эсливанов

Пергу не зря называют пчелиным хлебом. Ведь это не просто пыльца, а совершенно новый продукт, который куда лучше и полезней пыльцы не только для пчел, но и для человека. Без неё невозможна жизнь семьи, так же как человеку невозможно жить без полноценной пищи. Если пыльца - это сезонный продукт, то перга доступна пчелам круглый год - именно она придает пчелосемье устойчивость и силу. ❗Перга - это пыльца, которую пчелы утрамбовали, законсервировали и сбалансировали собственными ферментами и мёдом. Интересный факт: учёные во многих странах подтверждают с каждым годом, что продукты из перги и пыльцы - это самые сильные помощники в борьбе человека с окружающими его болячками. Итак, в этой статье я хочу подробно поговорить про ценный продукт пчеловодства - пергу, а также рассказать, как ее использовать. Во время цветения растений маленькие труженицы активно занимаются сбором пыльцы и в виде обножки приносят ее к себе в гнездо. Молодые пчелы начинают сложную и кропотливую работу по переработ

Маленькие полосатые труженицы, помощницы человека – пчелы производят массу полезной продукции. И это не только мед, но и многое другое: прополис, воск, маточное молочко, пчелиный яд и перга. Именно об этом замечательном продукте мы и поговорим сегодня. Кроме меда в пчелином улье имеется большой запас перги, которая служит кормом для пчел. Это кисло-сладкое с горьковатым привкусом веществов виде густой пасты, содержащее в себе массу питательных веществ: аминокислоты, различные витамины, микроэлементы, моносахара, большое количество жирных кислот, ферменты, есть вещества, аналогичные по действию с гормонами. Такой концентрированный продукт обладает высокой питательной ценностью и используется в пчелином улье для выкармливания личинок. Перга является основой белкового и жирового питания, а также источником витаминов, минеральных элементов в рационе пчел. Что же это за чудо-продукт, как он образуется? Пчелы собирают с цветов нектар и пыльцу, которая называется обножка. Такое назв