Людмила Петрова

Спасаем остатки еды

Что приготовить после праздников, чтобы ничего не пропало
После Нового года в холодильнике часто остаются салаты, мясо, нарезки, хлеб и десерты. Всё это легко превратить в новые вкусные блюда — быстро и без лишних затрат.

Из салатов

Оливье, крабовый, куриный (если свежие):
* Лаваш-роллы — добавьте зелень и сыр
* Бутерброды и сэндвичи
* Запеканка — смешать с яйцом и сыром
* Фаршированные овощи — перец, кабачок
Салаты с майонезом используйте только в первые сутки.

Из мяса и птицы

Запечённая свинина, курица, индейка:
* Паста с мясом
* Омлет или фриттата
* Домашняя шаурма / буррито
* Жареный рис или гречка с мясом
* Суп или солянка