Костров Антон

Баклажаны на гриле!

•Баклажаны 1.0кг •Масло раст 5ст л •Соль 1/2чл •Перец по вкусу •Чеснок 3 зубчика СОУС: •Помидоры 100гр •Перец сладкий 1шт •Перец Чили по вкусу •Базилик св 1 пучок •Соль по вкусу •Чеснок 2 зубчика •Масло раст/оливковое 6ст л

Заливной пиpог с ваpеньем

Расскажу как приготовить, чтобы начинка не опускалась на дно!
Заливные пиpоги хороши тем, что с ними нет никакой мороки и хлопот, не нужно долго вымешивать тесто и готовка не занимаем массу времени. Такие пироги можно готовить хоть каждый день, меняя начинку по своему вкусу . Каждый раз вкус пирога будет разным. А какой аромат…М-ммм!
Ингредиенты:
• Молоко - 100мл.
• Мука - 200г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 120г.
• Яйца - 2шт.
• Соль - щепотка
• Масло растительное - 80мл.
• Варенье - 300г.
Приготовление:
Просеиваем муку и соединяем ее с разрыхлителем.
Яйца вбиваем с сахаром и солью, можно венчиком или миксером просто до растворения сахара.
Вливаем молок