Ирина Романченко

Готовите мясо / рыбу / морепродукты и не знаете, с чем подать основное блюдо на стол? Скорее забирайте 2 интересных и при этом легких рецепта гарниров, от которых будет в восторге вся семья. 1 РЕЦЕПТ. ШПИНАТ В СЛИВКАХ С ПАРМЕЗАНОМ Ингредиенты: Шпинат свежий — 1 кг Чеснок — 6 зуб. Масло сливочное — 60 г Сливки 33% — 200 мл Пармезан — 120 г Соль, перец — по вкусу Рецепт: Давим и мелко нарезаем чеснок. Переходим к плите, закладываем в сковороду сливочное масло и сразу вводим чеснок. Как только чеснок прижарится, выкладываем шпинат, добавляем соль. Все хорошенько перемешиваем. Когда шпинат осядет, вводим сливки и соль. Постоянно помешиваем и готовим до загустения сливок. Перекладываем шпинат в форму для запекания. Посыпаем зелень мелко натертым пармезаном (можно заменить на любой любимый сыр). Отправляем в духовку на 8 минут при 200 °C. Вы великолепны! 2 РЕЦЕПТ. СПАРЖА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ МАНЧЕГО Ингредиенты: Спаржа — 300 г Помидор — 1 шт. Базилик зеленый — 5 г Сыр манчего —