Наталия Гончар

Последний визит: вчера 23:38

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталия Гончар

вчера 15:27

Поделилась темой

Инга на кухне

Огурцы на зиму, которые всегда хрустят! Проверенный рецепт на 3-литровую банку

Скажите, а у вас есть такая заготовка, без которой зима кажется неполной? У меня это точно огурцы. Не варенье, не салаты и даже не помидоры. Именно огурчики первыми отправляются на стол, когда собирается семья. Их любят все без исключения.

Ингредиенты на 3-литровую банку:
- Огурцы — сколько войдёт в банку
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый небольшой — 1–2 шт.
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Лист хрена — 1 шт.
- Зонтик укропа — 1 шт.
- Листья смородины — 2–3 шт.
- Листья вишни — 2–3 шт.
- Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
Для маринада:
- Вода — примерно 1,5–1,7 л (используйте воду после первой заливки)
- Соль каменная крупн