Товарищи мурманчане, а есть ли в городе в продаже еще такая рыба как клыкач, последний раз пробовал. когда сам работал в МРП в начале 90-х, больше не видел?
Ловят клыкача! После возвращения Крыма суда Севастопольские ходят туда на промысел! И нототению тоже ! Цена 215 в Новороссийске! Клыкач где то за тысячу!
Клыкач появлялся и у нас в Выборге под названием рыба "Масляная" и по вполне приемлемым сначала ценам , но потом видимо продавцам объяснили , что это Клыкач и цены подскочили .
Не ! Не ! Масляная эта другая рыба! Она и в продаже идёт как масляная ! А вот в продаже был палтус синекорый по 110 руб ! Под названием Грин фильд долго они его продавали по такой цене пока не чухнулись!
Порой масляная рыба продается под видом клыкача — гораздо более ценной рыбы, реже — наоборот, при том эти названия зачастую приводятся вместе.
Обычно торговые названия объединяют в себе родственных видов рыб. Но в случае масляной рыбы торговое название образовано по принципу схожести вкусовых качеств, хотя масляные рыбы имеют некоторое внешнее сходство и похожий образ жизни. Название, вероятно, происходит от американской масляной рыбы, которая по-английски так и называется — «butterfish» - Материал из Википедии — свободной энциклопедии .
Увидел в этом маленьком фильме в начале фильма судно ПИОНЕР МУРМАНА и сразу все вспомнил! Дело в том что я был на нем когда был пионером! На ходовых испытаниях Мы были приглашены из разных городов Мурманской области Нас было человек 10 не больше Был апрель Мы прилетели на самолете в город Николаев! На завод судостроительный имени 61 коммунара По моему так! Нас поселили по каютам и мы пошли вниз по реке в Черное море! Дошли до Одессы и назад! Сохранились даже фотки!!!
Комментарии 40
Обычно торговые названия объединяют в себе родственных видов рыб. Но в случае масляной рыбы торговое название образовано по принципу схожести вкусовых качеств, хотя масляные рыбы имеют некоторое внешнее сходство и похожий образ жизни. Название, вероятно, происходит от американской масляной рыбы, которая по-английски так и называется — «butterfish» - Материал из Википедии — свободной энциклопедии .