Готовится очень просто, из простых ингрeдиентов!

Жаркое По-Домашнему
Нам понадобится:
- Курица 800 го
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидоры 250 гр
- Молодой Чеснок 1 шт
- Приправа для курицы 1 ч/л
- Приправа для жаркого 1 ч/л
- Паприка 1 ч/л
- Подсолнечное масло
- Соль, Зелень
Приготовление:
Берем любую часть курицы, немного подсолнечного масла, соль, приправа для курицы, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Нарезаем лук, морковь, помидоры, тушим все 5 минут, потом добавляем красную паприку и специи для жаркого.
Перемешиваем, добавляем картофель нарезанный дольками и обжариваем все в течении 2 минут. Заливаем горячей водой, соль по вкусу, даем закипеть и укладываем чеснок.
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне в течении 25 минут. После снимаем и посыпаем зеленью и даем постоять еще 5 минут.