Желейный торт без выпечки :)

Ингредиенты:
печенье (подобное — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г;
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
(лимон) — 1 шт.;
желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет;
Начните готовить торт с основы. Для этого возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой до крошек)
Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким.
Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошо перемешиваете. После берете разъемную форму для торта, Дно формы застилаете пергаментной бумагой и выкладываете полученное тесто из крошек на дно формы, ровно распределяя и утрамбовывая. Отправляете тесто на полчаса в холодильник и приступаете к основной части торта — желейному крему. Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут . После чего ставите на маленький огонь желатин и подогреваете максимум до 50 градусов — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.
Творог предварительно простирается через сито, чтобы получилась гладкая консистенция, добавляете сахар, сметану и ванильный сахар. Берете лимон с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части и выжимаете сок (на 2 ст. л.).
Взбиваете все до момента растворения сахара. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин, продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на слой печенья и опять ставите торт в холодильник на час .
Берете желе «Киви» и готовите по инструкции на упаковке, . Даете желе возможность остыть, достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви». После чего ставите готовый торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.
(торт можно украсить киви и лимоном по желанию)