
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
889 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
Присоединился к марафону группы Всё ОК!
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
718
- Алексей Мельниковст. Вешенская
- Ольга МанькоЛуганск
394
- Подслушано в станице Вёшенской1829 подписчиков
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ СТ.ВЕШЕНСКАЯ ☑10786 подписчиков
- Крутые сварщики4932 подписчика
- Всё ОК!8530982 подписчика
- Объявления ст. Вёшенская8179 подписчиков