Роскачество

С Днём Великой Победы!

Это день памяти о подвиге, который навсегда изменил историю и судьбы миллионов людей.
Пусть в каждом доме будут мир, тепло и благодарность тем, кто подарил нам будущее.
С праздником!

Идеальная пара: зачем сочетать мясо и зелень

Мясо — важная часть рациона, но само по себе оно относится к достаточно «тяжёлым» продуктам для пищеварения. Именно поэтому так важно не только то, что мы едим, но и с чем мы это сочетаем.
Правильно подобранный гарнир может облегчить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить усвоение питательных веществ и даже сделать блюдо менее калорийным.
Разбираемся, почему мясо лучше есть с овощами и зеленью, и какие сочетания действительно работают на пользу организму.

Как понять, каких витаминов вам не хватает

Слабость, раздражительность, сонливость, проблемы с кожей — многие списывают это на весенний авитаминоз. Но на практике причина часто в стрессе, недосыпе или перегрузке, а не в реальном дефиците витаминов.
Разобрали, как отличить одно от другого, на какие симптомы действительно стоит обратить внимание и когда пора сдавать анализы, а не покупать витамины «на всякий случай». Сохраняйте памятку — пригодится не только весной.

Какой мёд можно покупать онлайн

По итогам лабораторных испытаний без замечаний по показателям натуральности и ботаническому происхождению оказались 2 образца из 16:
«Медовая долина» (цветочный) — приобретён в интернет-магазине «Дикси»
«Пасеки Соловьёвых» (сибирский гречишный) — приобретён на Wildberries
Эти товары подтвердили качество по ключевым показателям и могут считаться натуральным мёдом.

Осторожно, подделка! Мед-фальсификат, закупленный онлайн

По результатам исследования Роскачество выявило шесть товаров, которые не соответствуют понятию «натуральный мёд».
Во всех этих образцах зафиксированы грубые нарушения сразу по нескольким показателям: отклонения по сахарам, пролину и/или диастазному числу. В ряде случаев данные прямо указывают на подмес глюкозно-фруктозного сиропа.
Худшие марки (фальсификат):
«Мёд семьи Мамдеевых» (мёд с мумие) — ИП Мамдеев Э. Ш., Башкортостан, закуплен на Ozon;
«Медовый день» (цветочный) — ИП Руднев А. Ю., Тамбовская область, закуплен на Ozon;
«Медовый дом» (цветочный разнотравье) — ООО «Медовый дом», Санкт-Петербург, закуплен в интернет-м

Онлайн-покупка мёда: кому можно доверять

Роскачество в рамках постоянного мониторинга рынка мёда впервые исследовало продукцию 16 торговых марок, реализуемых в интернет-торговле: как в онлайн-ритейле, так и на популярных маркетплейсах.
Начнём с хорошего:
По итогам лабораторных испытаний без замечаний по показателям натуральности и ботаническому происхождению оказались 2 товара из 16:
«Медовая долина» (цветочный) — закуплен в интернет-магазине «Дикси»;
«Пасеки Соловьёвых» (сибирский гречишный) — приобретён на Wildberries.
6 товаров продемонстрировали грубые несоответствия сразу по нескольким ключевым параметрам, указывающим на фальсификацию сахарными сиропами. В антирейтинг вошл

Хотите купить настоящее сливочное масло?

Выбирайте продукты, отмеченные государственным Знаком качества. Это гарантия того, что в составе только натуральное молоко и сливки, а сам товар успешно прошел все проверки на безопасность, качество и достоверность маркировки.
Роскачество рекомендует: покупайте проверенное и полезное для близких!

Сезон клещей открыт: важные правила, которые нужно знать каждому

Весна — это не только тепло и пикники, но и начало сезона клещей. Они активизируются уже при первом потеплении и могут поджидать не только в лесу, но и во дворе, на даче или в парке.
Важно помнить: клещи не падают с деревьев — они живут в траве и кустарниках и цепляются за одежду, а затем ползут вверх в поисках уязвимых мест (шея, подмышки, область за ушами). Укус вы можете даже не почувствовать — в слюне клеща есть обезболивающее. При этом риск заражения возникает сразу, в момент укуса.
Подготовили для вас инфографику, которая поможет разобраться, как защитить себя и близких и что делать, если клещ всё-таки присос

Чек-лист покупателя: как проверить мясо в магазине

Как понять, что мясо действительно свежее и качественное? Цвет, запах, структура и даже упругость могут многое рассказать о продукте еще до покупки.
В этой инфографике — простые и наглядные ориентиры, которые помогут не ошибиться в магазине и выбрать хорошую говядину без риска для здоровья. Сохраняйте!

Погода налаживается! Пора на шашлыки!

А без чего не обходится ни один пикник? Правильно, без соусов к мясу! Роскачество исследовало кетчуп, майонез и горчицу – и в каждой категории есть как товары со Знаком качества, так и отличники.
Смотрим видео и выбираем то, что по душе именно вам!
А с чем вы едите шашлыки чаще всего?

7 ошибок на пикнике, которые могут стоить здоровья

Шашлык — простое блюдо только на первый взгляд. На практике именно во время пикников чаще всего происходят нарушения пищевой безопасности, которые приводят к отравлениям и инфекциям.
В начале майских праздников особенно важно напомнить об основных правилах обращения с мясом, хранением продуктов и готовкой на открытом воздухе.
Собрали их в удобную памятку, чтобы отдых остался отдыхом, а не поводом для обращения к врачу.

Весы, которым можно верить: исследование точности напольных весов

Не все напольные весы одинаково точны — и цена тут не главный ориентир.
Спойлер: среди точных есть как бюджетные, так и премиальные модели, а ошибки встречаются даже у не самых дешевых устройств.
Соотношение цены и качества
Самый доступный точный образец — SM store (467 ₽).
Самый дорогой точный образец — Tanita (4 065 ₽).
Проблема бюджетного сегмента: среди неточных образцов — Swiss Diamond (1 535 ₽), Titan electronics (1 490 ₽), Marta (563 ₽), 365 дней (600 ₽).
Низкая цена не всегда означает неточность (образец SM store за 467 ₽ точен), но и высокая цена не гарантирует точность (образец Swiss Diamond за 1 5

Напольные весы: каким можно доверять

Роскачество исследовало бытовые напольные электронные весы. Из 20 проверенных торговых марок 16 моделей показали корректные результаты на всех нагрузках — от минимальных значений до 180 кг. Среди них представлены как бюджетные модели (SM store за 467 ₽), так и премиальные (Tanita за 4 065 ₽).
В то же время 4 образца не соответствуют обязательным требованиям: Swiss Diamond, 365 дней, Titan electronics и Marta. Их фактическая погрешность оказалась значительно выше заявленной производителями.
Отдельное внимание эксперты уделили заявленной точности:
все 10 моделей с заявленной погрешностью 100 г успешно прошли тест
среди 7 моделей с заявленной т

Диета при отравлении: как восстановиться без осложнений

Пищевое отравление, ротавирусная инфекция, употребление некачественной воды или продуктов — частые причины рвоты и диареи. В этот период важно не только устранить симптомы, но и правильно организовать питание, чтобы избежать обезвоживания и не спровоцировать рецидив.
Объясняем, что можно есть при кишечной инфекции, когда начинать приём пищи после рвоты и какие продукты категорически противопоказаны. Сохраняйте памятку!

От предостережений до снятия с продажи: последствия исследования

Ранее мы опубликовали результаты двух этапов исследования школьных брюк для мальчиков — из натуральных и синтетических материалов.
Почти 80% образцов не соответствуют обязательным требованиям. Среди ключевых нарушений:
— фальсификация состава
— превышение фенолов
— низкая воздухопроницаемость
— проблемы с документами
Результаты направлены в контрольно-надзорные органы, производителям, торговым сетям и маркетплейсам. Рассказываем о принятых мерах.

Восточная сладость: чем полезна и кому не подходит халва

Халва — один из самых популярных восточных десертов, который давно стал привычной сладостью к чаю. Несмотря на простой состав, это продукт с высокой энергетической ценностью, разными видами сырья и выраженными особенностями питания.
Разбираемся, чем отличаются основные виды халвы, сколько в ней калорий, какую пользу она может принести и в каких случаях от неё лучше отказаться.
А вы любите халву?

Подсчет калорий по фото: правила, о которых важно знать

Наши тесты показали, что нейросети пока не способны полностью заменить кухонные весы и здравый смысл. Если вы все же решили пользоваться «цифровым диетологом», важно делать это с умом и не ждать от него чудес.
По вашим просьбам подготовили правила, которые помогут получить максимум пользы и минимизировать ошибки. Сохраняйте и пользуйтесь!

Сосиски по ГОСТу: как читать состав правильно

Сосиски — один из самых популярных продуктов в рационе, но вокруг их состава до сих пор много мифов и споров.
Разбираемся, что действительно регламентирует ГОСТ, какие ингредиенты допустимы, зачем нужны пищевые добавки и на что обращать внимание при выборе сосисок.
А вы смотрите состав сосисок перед покупкой?