Секрет вкуса

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ #рецепты #легко #вкусно #бутер #завтрак #еда

Пицца на дрожжевом тесте Продукты для опары: теплая вода - 270 мл дрожжи свежие - 15 г сахар - 2 ст.л. мука - 70 г для теста: соль - 0.5 ч.л. масло растительное - 1 ст.л. мука - 350 г соус: кетчуп - 250 г сахар - 1 ст.л. итальянские травы- 1 ч.л. прованские травы - 1 ч.л. приправа: сушеный томат, базилик и чеснок - 1 ч.л. начинка: кукурузная крупа – 100 г сервелат - 200 г моцарелла - 180 г моцарелла в шариках - 13 шт. оливки - 75 г черри - 7 шт. укроп - 3 веточки Пошаговый рецепт приготовления Опара: в теплую воду кладу дрожжи, перемешиваю до растворения дрожжей, добавляю сахар, муку все хорошо перемешиваю, накрываю полотенцем и оставляю на 15 минут в теплом месте.

Торт трюфель Продукты шоколад (50-70%) – 255 г сливочное масло – 125 г сахар – 55 г яйца – 5 шт. лимонная кислота –1/8 ч.л. Пищевая ценность Калории: 387.5 ккал Белки: 32.5 г Жиры: 27.5 г Углеводы: 2.5 г Пошаговый рецепт приготовления Подготовить форму, диаметром 17 см: дно и бока выстелить пергаментной бумагой или смазать маслом и обсыпать мукой Соединить сливочное масло с шоколадом – растопить любым удобным способом и смешать до однородности Пока сливочно-шоколадная масса остывает, отделить белки от желтков В желтки добавить сахар – взбить миксером до образования густой и плотной пены (взбивать не менее 5 минут) В желтковую массу влить уже остывшую сливочно-шоколадную смесь – акк