Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Левая колонка

Фотография от Владимир Щеглов

Владимир Щеглов

Сейчас на сайте

Фотография от Владимир Щеглов

Фотография от Владимир Щеглов

Фотография "От края до края
2х комбо
#радуга"

Фотография "... и не забудьте про закуски. Бой обещает быть насыщенным. А трансляция - ранняя. Поэтому творожные сырки будут как никогда кстати) Бегите да творогом. Ещё успеете!

PS: и как эти повара заставляют шоколад литься? Глазурь мне пока не удаётся 🤷‍♂️"

Фотография "Я просто обожаю глазированные творожные сырки. И ем их в огромных количествах. А это - для моей аллергии на сладкое - совсем не айс.
Проблема эта решается весьма неожиданным способом! Собственно, он - на фото.
⠀
Я … приготовил глазированные сырки - сам. И ребята, они получились точь-в-точь, как магазинные от @by_aleksandrov. Ну разве что шоколад у меня совсем не хотел литься, пришлось размазать его сверху.
⠀
Значит, так: перетираете миксером 400 г. творога (любой жирности, но рекомендуют 9%) со сливочным маслом 120 г. Добавляете сахарной пудры (рекомендуют 100 г. - тогда вкус будет точь-в-точь, как у магазинных; но я советую вдвое меньше, чтобы не были приторными). Если нет пудры - взбейте миксером. И еще один ингредиент - пакетик ванильного сахара. Собственно, чтобы придать сыркам ванильный вкус. Но его тоже - лучше смолотить в порошок. Чтобы гранулы не скрипели на зубах.
⠀
Далее - формируете колбаски (я использовал обычные полиэтиленовые пакеты). Отправляете в холодильник минут на 30 (или ускоренный вари..."

Фильтр

Заметки Увлечения

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

285

22

Телеканал КТК
23086 подписчиков
РЕН ТВ Телеканал
454435 подписчиков
Каракол
12295 подписчиков
Телепроект "Репортер"
147 подписчиков