Один раз готовлю так мясо и всю неделю меняю гарниры!

Мясо таем во рту
Ингредиенты:
Мясо – 1 кг
Лук – 400 гр
Масло сливочное – 100 гр
Вода – 150 мл
Соль – 2 ч.л.
Чеснок – 3 зубчика
Перец черный – 0,5 ч.л.
Берем любое мясо говядину или свинину. Нарезаем мясо некрупно, кубиком. Лук нарезаем полукольцами. Кладем все в кастрюлю, добавим 100 гр сливочного масла и 100 мл воды. Тушим на медленном огне 1 час
Нарежем в кастрюлю дольками чеснок, добавим соль, черный молотый перец и 50 мл воды. Перемешиваем и тушим 10 минут.
Подаем такое мясо с любым гарниром, у меня сегодня картофельное пюре. Приятного аппетита!