Без дрожей, нежный и мягкий творожный кулич
⠀
Ингредиенты:
300 гр. муки
250 гр. творога 9% (не жидкий, не мягкий).
3 яйца категория С0 (комнатной температуры)
180 гр. сливочного масла 82.5%
150 гр. сахара
10 гр. разрыхрытеля теста
1/4 ч.л. соли
⠀
По желанию:
Ванилин
Цедра половины апельсина
100 гр. изюма
Выход 2 штуки, размер формы 11х8.5
По желанию можно добавлять орехи, клюкву вишню и любые цукаты, которые вам нравятся
Комментарии 7