🧄 Маринадланган сарымсак

🧄 1 литрлы банка өчен
Банканың бөтен күләмен маринад белән түгел, сарымсак белән тутырасыз, шуңа күрә 1 л банка өчен гадәттә якынча 500–600 г чистартылган сарымсак керә. Маринад исә банканың эченә күпме сыюына карап кирәк була.
Сарымсак — 500–600 г
Су — якынча 0,5–0,7 л
Тоз — 25–35 г
Шикәр — 25–35 г
9% серкә — 35–50 мл
Лавр, укроп, карлыган яфрагы — теләк буенча
Иң дөресе: банканы сарымсак белән тутырып, суны өстенә коеп, кире кәстрүлгә агызып, шул күләм буенча маринад әзерләү. Чөнки сарымсакның тыгызлыгына карап сыеклык күләме үзгәрә.
Шәһри Казан макста max.ru/shahrikazanda