Вкусно, нежно и без особых хлопот!

😃👍🏻
Обязательно приготовьте бесподобную закуску на праздничный стол.✍🏻
Берем:
-600-700 г печени (куриной или говяжьей)
-1 ст.л кукурузного крахмала.
-1 яйцо
-100 мл молока -соль, специи (по вкусу)
-1 луковица (большая)
-2 моркови
-2 ст.л. раст.масла для жарки лука с морковью.
-150-200 г тёртого сыра (твёрдых сортов)
Печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Затем добавить яйцо, молоко, крахмал, соль, перец, всё хорошенько перемешать и дать настояться примерно полчаса.
Тем временем жарим лук с морковью, солим и приправляем.
Собираем как на видео, чередуя овощи, сыр и печень.
Запекаем в духовке примерно 70-80 минут при 170-180 град. зависит от духовки, я чуточку передержала😃👍🏻