ОТВЕЧАЮ НА ВОПРОС ЧИТАТЕЛЯ

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли спасти перцы?
Посажены в почву для рассады перцев и томатов.
Уезжала на несколько дней, что бы не высохли в поддон налила воду, перелила.
Потом подсохли.
Верхушку крутит.

Здравствуйте. Скорее всего, спасти можно.
По фото старые листья ещё нормальные, а проблема в основном на точке роста: молодые листья скручены и деформированы.

И важный момент: для одного только перелива такая картина не совсем типична. Перелив и пересушка могли сильно ослабить рассаду, но вот именно скрученная верхушка у перца чаще бывает при одной из трёх причин:

1. Вредитель в точке роста
Чаще всего это:

широкий клещ,
реже трипс.

2. Сильный стресс корней
Когда было:

долго сыро,
потом резко пересохло,
корни частично пострадали.

3. Химический стресс грунта
Реже, но бывает: неподходящий субстрат, солевой перекос, что-то попало в грунт или воду.

Что я вижу по фото
нижние и средние листья ещё довольно хорошие;
стебли живые;
верхушки крутит и деформирует;
массового пожелтения пока нет.

То есть сейчас это не выглядит как безнадёжная история, но действовать надо быстро.

Что делать сейчас
1. Уберите воду из поддона и больше не держите перцы “на постоянном подливе”

Перец не любит стоять корнями в воде.
Теперь полив только так:

верхний слой подсох;
тогда полили;
лишнюю воду из поддона слили.
2. Проверьте корни хотя бы у одного самого слабого растения

Аккуратно достаньте один перец из стаканчика и посмотрите:

Если корни:

белые,
светлые,
плотные,
значит основной удар — не гниль, и растение можно вытягивать.

Если корни:

коричневые,
серые,
мягкие,
с кислым или гнилостным запахом,
значит был перелив с повреждением корней. Тогда лучше пересадить в свежий более рыхлый грунт.
3. Очень внимательно осмотрите точку роста

Лучше с лупой.

Ищите:

очень мелких вредителей;
блеск, как лакированность и деформацию молодых листьев;
следы проколов;
серебристость;
мелкие чёрные точки;
скрученную, сжатую верхушку.

Если верхушка уродливая, а старые листья ещё почти нормальные — я бы в первую очередь исключала клеща или трипса.

4. Если есть подозрение на вредителя — обработайте

По такой верхушке я бы не ждала долго.

Подойдёт обработка инсектоакарицидом / акарицидом, который разрешён для комнатных и рассадных культур по инструкции вашей формы препарата. Чаще в такой ситуации используют препараты типа:

Фитоверм,
Клещевит,
аналогичные средства по клещу и трипсу.

Важно:

обработать все перцы, не только самый кривой;
хорошо смочить точку роста и нижнюю сторону листьев;
сделать не одну, а 2–3 обработки с интервалом по инструкции препарата.
5. Пока не кормите

Сейчас подкормка может только запутать ситуацию.

Не надо:

кальций “на всякий случай”,
азот,
стимуляторы вперемешку,
“реанимационные коктейли”.

Сначала:

понять, живы ли корни;
исключить вредителя;
стабилизировать полив.
6. Дайте нормальные условия на ближайшую неделю
яркий свет, но без перегрева;
умеренная температура;
без резкой жары;
без болота в стаканах;
без пересушки “в камень”.
Когда уже лучше пересаживать

Пересадка нужна, если:

грунт тяжёлый и долго мокрый;
корни пострадали;
есть запах сырости;
земля закисла;
стаканчик маленький и ком уже плохой.

Если корни нормальные, а проблема больше в верхушке, можно пока не дёргать, а сначала стабилизировать условия и обработать от вредителя.

Что будет хорошим признаком

Через 5–10 дней смотрите не на старые скрученные листья, а на новый прирост.

Если пойдут:

более ровные листья,
нормальная точка роста,
без новой скрутки,
значит растение выправляется.
Мой вывод по фото

Перелив был, но я бы не сводила всё только к нему.
По виду верхушки я бы в первую очередь проверила клеща/трипса, а параллельно — состояние корней.