Хрустящее тесто и начинка из рикотты — сицилийский десерт канноли готовится не так сложно. Варианты сладости можно найти и в магазинах. Но насколько качественными они будут?
В шоу «Проверка» пробуем канноли из разных магазинов и рассказываем, как выбрать вкусный десерт.
12+
00:00 – Вступление: что такое сицилийские канноли
00:54 – Проблемы с магазинными канноли: жалобы зрителей
01:14 – История десерта: традиции Сицилии
02:19 – Почему десерт разваливается: ошибки в ингредиентах
03:31 – Классический рецепт: тесто и крем из рикотты
04:08 – Символ праздника: канноли в итальянской культуре
04:46 – Обзор брендов: 4 варианта из магазинов
05:50 – Дегустация первого: вкус и текстура
07:30 – Дегустация второго: крем и хруст
09:00 – Дегустация третьего: состав и аромат
10:30 – Дегустация четвертого: фисташки и калорийность
12:00 – Приготовление в студии: рецепт от шеф-повара
15:21 – Оценки экспертов: лучший вариант
18:36 – Советы по выбору: как купить качественные канноли