....

КУРИНОЕ КАРРИ С РИСОМ Без сливок Ингредиенты: • Куриное филе - 500 гр. • Рис - 200 гр. • Творожный сыр - 100 гр. • Рисовая вода - 200 мл. • Соль/перец - по вкусу • Приправа карри - 1/2 ч. Ложки • Паприка - щепотка • Масло растительное - для жарки • Кинза свежая - на подачу Приготовление: 1 Очищаем и нарезаем куриное филе на ломтики. Обжариваем на среднем огне до золотистого колера. После снимаем курицу с сковороды что бы ее не пережить. 2 Ставим варить рис, слегка подсолить воду варить под крышкой 12-15 минут. 3 В сковороде где жарили курицу добавить воду из кастрюли где вариться рис, творожный сыр и специи. Размешать и прогревать на медленном огне. 4 Заранее жареную курицу добавить в соус, томить на медленном огне еще 4-6 минут. 5 Подать горячий рис с курицей карри и кинзой.