Торт бисквитный с заварным кремом и голубикой. Отличное сочетание.

Ссылка на адрес страницы в rutube: https://rutube.ru/channel/35021110/ Текстура бисквита пористая, воздушная и очень нежная. Коржи пропитаны ароматным карамельным сиропом. Крем заварной и со сливочным вкусом, так как в состав входит рикотта. Ягоды голубики и шоколад бесспорно вносят идеальную, яркую нотку. За домашним чаепитием вряд ли кто останется равнодушным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: • Яйца куриные С1 – 4 шт • Сахар – 135 гр • Мука – 135 гр • Разрыхлитель – 1 чл • Ванильный сахар – 1 чл Заварной крем: • Яйца – 2 шт • Сахар – 150 гр • Мука – 62 гр • Ванилин – 1,5 гр • Молоко – 500 мл • Сливочное масло – 200 гр Основной крем: • Заварной крем • Рикотта – 200 гр Дополнительно: • Голубика – 350 гр • Шоколад тёмный – 20 гр • Листики мяты – 5 шт При приготовлении торта рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! Ссылка «Заварной сливочный крем»: https://rutube.ru/video/ba97d31379d110312bb996c8e4020caa/ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!