Десерт для тех, кто не дружит с духовкой

Десерт для тех, кто не дружит с духовкой Очень-очень вкусный, в меру сладкий десерт минимальными усилиями. Никакого противного теста! 🍫 Ингредиенты: - 500-600 гр шоколадного печенья - 3 банана - 1 яйцо - 60 грамм муки - 50-80 гр сахара - 500 мл молока - 50 гр сливочного масла Глазурь: - 120 гр шоколада - 20 мл растительного масла ✍🏻 Я делаю с 50 граммами сахара и сладкими бананами, мне больше сладости не нужно. Если вы сладкая душа, смело добавляйте 80гр сахара, а то и все 100. Мега сладко не будет! ДЕЛАЕМ КРЕМ: яйцо смешиваем с сахаром и мукой, собираем в однородный комок. Далее вливаем молоко и перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Ставим массу на плиту и на среднем огне нагреваем до загустения. Это долгий процесс, может уйти до 15 минут. Постоянно помешивайте, если пригорит низ - крем пойдет в помойку. В конце добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем. Накрываем пленкой в контакт и убираем остывать, хотя бы на минут 20. СБОРКА: на дно формы распределяем крем, далее слой шоколадного печенья и еще раз крем, а далее кружочки банана. Чередуем. Верхний слой закрываем кремом и поливаем глазурью. Для глазури растапливаем шоколад, я делаю это в микроволновке. Соединяем с маслом и перемешиваем. Убираем на ночь в холодильник, охладиться и пропитаться. Приятного аппетита! 😋 #Десерт #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn