В состав Дубайского шоколада входит молочный шоколад с начинкой из очень хрустящего теста катаифи, смешанного с фисташковой и кунжутной пастой. Это восточный десерт завоевавший сумасшедшую популярность, и не зря, он действительно вкусный и необычный.
Тесто катаифи -
https://ok.ru/video/15942115330649
Как сделать фисташковую пасту -
https://vkvideo.ru/clip-199547044_456239243
Срок хранения шоколадной плитки не более 7 дней.
Форма для шоколада 150*80*23мм
Ингредиенты (2шт):
Шоколад белый – 20г
Жирорастворимый краситель
Шоколад молочный – 200г
Начинка:
Тесто катаифи – 150г
Масло сливочное – 30г
Фисташковая паста – 100г
Тахини (кунжутная паста) – 40г
Сахарная пудра (если паста не сладкая) – 20г
Калорийность на 100г – 432 ккал,
Б – 6,6г, Ж – 29,62г, У – 35,71г
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #десерт #рецепт #дубайскийшоколад #шоколадсфисташковойпастой #шоколадскатаифи #шоколадскнафе #восточныйдесерт #дубайскийдесерт #десертсфисташкойикатаифи #фисташковыйшоколад #шоколадсвоимируками #шоколад #сделатьшоколадсамим #шоколаднаяплитка
Atch – Journey
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Journey (исполнитель: Atch):
https://bit.ly/JourneyDownload
Music: Journey by Atch
SoundCloud:
https://soundcloud.com/atch-music
Instagram:
https://www.instagram.com/atchmusic
Download:
https://bit.ly/JourneyDownload