ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ 🍓 Тесто: Мука 200гр Сливочное масло холодное 80гр Яйцо 1шт Сметана 60гр Сахарная пудра 1стл Разрыхлитель 1чл Щепотка соли Начинка: Творог 300гр Желток 1шт Ванильный сахар 1чл Клубника 200гр Сахар 3стл Миндальные лепестки Желток для смазывания И я еще сделала клубничную заливку: немного клубники, сметаны и сахара 🍓 Для тесиа смешать все ингредиенты, замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут 🍓 Для начинки смешать творог, сахар, желток, ванильный сахар. Ягоды нарезать 🍓 Тесто раскатать, в центр, отступая от краев разложить творожную начинку, присыпать ягодами 🍓 Собрать галету 🍓 Смазать желтком и присыпать миндальными лепестками 🍓 В разогретую духовку на 40 минут на 170 🍓 Я еще полила сеточку из клубники сметаны и сахара, присыпала сахарной пудрой и еще сверху добавила 🍓 Клубничное наслаждение 🥰🍓 Попробуйте 🩷