Клип

💪🏻 КБЖУ на все: 600/80/14/40 На кусочек выходит 10 грамм белка и 5 грамм углеводов. Отличный перекус на каждый день, на мой взгляд. Готовится очень легко, если использовать силиконизированный пергамент - без него реально не получится. 🐟 Рулет из минтая: - 400 гр фарша минтая - 1 яйцо - 5 ст.л панировочных сухарей - соль, перец - темпура для посыпки Начинка: - 4 яйца - зеленый лук - соль, перец • Для основы смешиваем фарш минтая от Океаномании с яйцом и панировочными сухарями, добавляем соль и приправы по вкусу. Очень хорошо вымешиваем и даем отдохнуть в холодильнике минут 30, так основа будут лучше держаться, в т.ч сухари разбухнут. • Для начинки отвариваем яйца вкрутую и нарезаем зеленый лук, можно посолить/поперчить. • Фарш выложить на пергамент в равномерный слой, не очень тонко, сформировав прямоугольник. Сверху равномерно выложить начинку, и свернуть в рулет, постараться сделать его поплотнее. Сверху посыпать сухарями темпура - еще лучше схватится. Убрать в духовку при 180 градусах на 40 минут. Подавать с вкусным сливочным соусом! 🫶🏻