Кекс столичный по ГОСТу (из СССР, моего детства)
Кексы моего детства , помню в школе всегда бегала на перемене в столовую за таким кексом.
Что потребуется:
1. Яйца -3 шт
2. Сливочное масло -175гр
3. Изюм-175гр
4. Сахар -120гр
5. Разрыхлитель -1ч.л
6. Щепотка соли
7. Мука -240гр
8. Ванилин по вкусу
Размер формочек: верхний диаметр – 8 см. Нижний – 5,5 см. Высота 3 см
Как готовить:
1. Соединяем сливочное масло с сахаром и взбиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин по желанию . К Яйцам добавь соль, присоединяем к сливочной массе . Добавляем изюм , муку , разрыхлитель и перемешай до однородности
2. Наполняем формочки тестом и выпекаем при температуре -200 гр примерно 30-35 минут . Время приготовления зависит от вашей формы и духовки&
#33; (Готовность Проверяйте шпажкой )
#рецепт #кекс #выпечка #СССР #людмилаплехановаготовимвместе
[club213104837|Людмила Плеханова Готовим вместе]