Маринованные зубчики чеснока со свекольным соком

Маринованный чеснок – это очень вкусно, ароматно и полезно! Такая заготовка отлично подходит к ужину, а еще защищает от вирусов и встает на страже иммунитета. Она требует минимальное количество ингредиентов, просто и легко делается, а маринование со свеклой позволяет получить очень красивый, розовый чеснок. Как же замариновать чеснок в домашних условиях? Ингредиенты Чеснок - 1 кг Для маринада: Вода - 1 л Соль (крупная) - 1,5 ст. л. Сахар - 100 гр Перец горошек - 3-4 шт. Лавровый лист - 1 шт. Уксус (9%) - 3 ст. л. Сок свеклы