★ Картофельная запеканка с фаршем и грибами

★ Картофельная запеканка с фаршем и грибами Ингредиенты: ✧ Картофель - 1 кг ✧ Шампиньоны - 500 гр ✧ Говяжий фарш - 500 гр ✧ Лук - 1 шт ✧ Сливочное масло - 80 гр ✧ Молоко - 200 мл ✧ Сыр - 200 гр ✧ Соль/перец/сушеный чеснок/паприка Приготовление: ✦ Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко ✦ Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец ✦ Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушеный чеснок ✦ В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром ✦ Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут #запеканка #вторыеблюда