Пятиминутка из сливы с цитрусом и тимьяном

Изысканное сливовое варенье с тимьяном и цитрусом! Слива (свежая или замороженная) – 500 г, сахар – 200 г, вода – 20-50 мл, пряности – 1-1,5 ч. л. Всыпать в кастрюлю сахар, воду, сливу без косточек, поставить на медленный огонь, довести до кипения. Добавить 1-1,5 ч. л. пряностей, варить 5 минут, помешивая. Готовое варенье переложить в банку, хранить в холодильнике. Для увеличения срока хранения возьмите больше сахара (1 часть сахара на 1 часть ягоды) и используйте стерилизованные банки. Для более густого варенья или приготовления начинки рекомендуем добавить Смесь для стабилизации варенья «Парфэ Декор».