Ингредиенты
свиные ребрышки: 1.5 кг
сливочное масло: 200 г
зубочистки: 15 шт
вода: 500 мл
мука: 200 г
сливочное масло: 20 г
грибы, шампиньоны : 300 г
соль: 4 г
черный перец: 4 г
пиво : 300 мл
картофель : 400 г
вода: 1 л
стебель сельдерея: 100 г
лук: 1 шт
яйца : 4 шт
вода: 500 мл
майонез: 150 г
горчица: 10 г
винный уксус: 10 мл
томатный соус: 100 г
зеленый лук: 10 г
Соус
лук: 1 шт
копченая паприка: 2 г
прованские травы: 2 г
тимьян : 4 г
черный перец: 2 г
соль: 2 г
#свиныеребрышки