Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

Курица в сливочном соусе со спаржей

Это именно то блюдо, которое я готовлю, когда хочется чего-то сливочного, быстрого и "вау" в одной сковороде. Сочное куриное филе, нежная спаржа и этот бархатистый соус... оно исчезает за считанные минуты.

Восхитительный рецепт салата с копченой курицей и брокколи

Отличный салат для весенний и летних застолий, хотя в салате используется вкусная и полезная, но замороженная брокколи.

Огуречные рулетики с сыром и ветчиной

Легкая, свежая закуска идеально подходит для вечеринки или ужина.
Впереди шашлычный сезон и праздник Победы. Берите на заметку!

Запеченные сардины по рецепту мамы (просто и невероятно вкусно)

Важно дать настояться (как минимум ночь) этой закуске в холодильнике. На следующий день, хорошо охлажденное, блюдо приобретает еще более насыщенный и восхитительный вкус!

Салат из огурцов с кукурузой и луком в сливочном соусе

Это один из тех салатов, которые я готовлю "быстро"... а потом все спрашивают рецепт Свежий, хрустящий и слегка сливочный – идеально подходит для ужина или пикника.

Курица в сливочном соусе с маринованными огурцами

Кремовое, слегка кисловатое благодаря огурцам, и невероятно сочное мясо – настоящий хит!

Простой соус для шашлыка

Даже если ваш шашлык очень хорош (вкусный и ароматный) к нему необходим правильный соус. Тот что понравится всем.

Как правильно выбирать мясо для шашлыка: 5 правил

Первое, на что надо обратить внимание при выборе мяса — это его внешний вид и запах.Второе. Потрогайте мясо. Да, да — просто нажмите на кусок. Мясо должно быть упругим на ощупь.

Баклажаны в японском соусе (в стиле идзакая)

Баклажаны получаются невероятно мягкими, почти тающими во рту, с кисло-сладким соленым соусом, который обволакивает рис… это просто, но на вкус как еда из японского ресторана.

Суп из молодой капусты – быстрый и домашний

Это именно тот суп, который готовится "быстро"... и получается точно как у мамы. Легкий, ароматный, полный овощей.

Как приготовить японские шашлычки (якитори) в домашних условиях

Готовятся относительно просто и быстро. Все ингредиенты для маринада и соуса можно купить в отделах азиатских товаров супермаркетов или в интернет магазинах.

Сливочный картофельный салат

Это именно тот салат, который выглядит неприметно... но исчезает со стола первым. Запеченный картофель + сливочная заправка = настоящая еда для души.

4 идеи для вкусного перекуса

Основа - обжаренный хлеб и размятый авокадо. Для чего обжаривать хлеб? Чтобы он не размягчился.

Куриные рулетики с начинкой из сыра, шпината и клюквы

То самое блюдо, которое можно приготовить как на ужин в будний день, так и подать на праздничный стол. Красивое и вкусное.
Рекомендация по подаче: можно украсить сверху несколькими ягодами черники и подать с картофельным пюре.

Средиземноморские куриные наггетсы по-гречески с лимоном, травами, чесноком и орегано

Нравятся вкусные и питательные закуски? Тогда этот рецепт для вас! Куриные наггетсы любят и дети и взрослые. Вкусные, хрустящие, обалденные!

Острая маринованная говядина. Закуска по-испански

Вы когда-нибудь пробовали мясной эскабече, который просто тает во рту и на следующий день становится еще вкуснее? Это превосходно… подается с хлебом, от которого невозможно оторваться.
Эскабече - блюдо испанской кухни. Рыба маринованная в остром соусе. Это классика! Но, я предлагаю вам попробовать мясное эскабече.

Вкусный завтрак: запеканка из яиц и овощей с творогом

Запеканку можно и нужно приготовить заранее (с вечера), а утром лишь разогреть в микроволновке или в духовке.
Полная пошаговая инструкция ниже — всего 10 минут на подготовку + 35 минут на запекание!

Советская кухня: салат "Чайка"

В те самые "советские" года не поверите, но этот салат подавали не только в кафе, но и в ресторанах. Домохозяйки, если им удавалось достать баночку консервированного зеленого горошка, готовили этот просто салат по праздникам.

Салат из редиса – быстрый и очень свежий

Это один из тех салатов, который готовится за 5 минут. Свежий, хрустящий и слегка сливочный – идеально подходит для ужина или поездки на шашлыки!

Запеканка из молодого картофеля с тремя видами сыра

Я считаю, что с сыром все вкуснее! И поверьте, что если вы никогда не готовили так картофель, то стоит обязательно попробовать! Три вида сыра + молодой картофель - просто божественно!