Фильтр
добавлена сегодня в 17:39
добавлена сегодня в 07:38
добавлена вчера в 17:39
добавлена вчера в 07:38
добавлена 1 июня в 17:39
00:41
добавлена 31 мая в 17:39
добавлена 31 мая в 09:36
Тема удалена или не является публично доступной
добавлена 30 мая в 17:40
добавлена 30 мая в 07:36
добавлена 29 мая в 17:38
добавлена 29 мая в 07:35
Драники
Натираем картошку крупно, и уже через минут 20 на столе будут стоять самые ароматные и румяные драники.
Нам понадобится:Картошка крупная - 4 шт.
Луковица - 1 шт. (чтоб не плакать)
Яйцо - 1 шт.
Мука - примерно 3 столовые ложки (без горки)
Соль, перчик - как душа пожелает
Масло растительное - для обжарки
Готовим вместе:
Картошку и лук натрём на крупной тёрке. Сока получиться меньше чем на мелкой!
Добавим туда яйцо, посолим, поперчим и как следует перемешаем.
Подсыплем муку и снова перемешаем - масса должна стать удобной для выкладывания.
Разогреваем на сковородке маслице и выкладываем нашу картофельную массу ложкой.
Жарим на среднем огне, пока не подрумянятся с обеих сторон.
Вот и всё! Получаются нежные-нежные внутри и с хрустящей золотистой корочкой. Быстро, вкусно и правда без лишних хлопот!
#картофель #драники
добавлена 28 мая в 17:39
добавлена 27 мая в 17:40
добавлена 26 мая в 17:40
добавлена 26 мая в 07:38
Нежная куриная грудка под сырной «шубкой»
Сегодня готовим блюдо — нежнейшую грудку под вкуснейшей сырной «шубкой». Это просто, сочно и бесподобно вкусно!
Итак, друзья, собираем на столе всё самое необходимое:Наша палитра вкусов (Ингредиенты на 2 порции):
- Куриное филе — 2 шт
- Помидор — 1 шт (сочный, спелый)
- Лук репчатый — ½ шт
- Яйца — 2 шт (сваренные вкрутую)
- Сыр — 100 г (берите тот, что хорошо плавится, типа Гауды или Российского)
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, черный перец, паприка сладкая (обязательно! для цвета и аромата)
- Масло растительное — буквально пару капель
- Подготовка главного героя. Берем куриное филе. Чтобы оно стало идеально нежным и промариновалось равномерно, каждую грудку я советую разрезать вдоль на 2 пласта (как книжку) и слегка отбить через пищевую пленку.
- Создаем характер. Посыпаем наши отбивные со всех сторон солью, свежемолотым перцем и той самой паприкой, которая даст золотистый цвет. Сбрызгиваем буквально каплей масла и хорошенько растираем руками. Оставляем на 20 минут — пусть филе пропитается вкусами и ждет своего звездного часа.
- Волшебная «шубка». Пока курочка отдыхает, готовим ту самую шубку, ради которой все и затевалось. Мелким кубиком режем помидор и лук. Яйца и сыр натираем на средней терке. Всё это великолепие складываем в миску, добавляем майонез, щепотку соли и перца. Аккуратно перемешиваем — наша ароматная начинка готова!
- Собираем шедевр. Духовку ставим греться до 180°C. Берем противень, застилаем пергаментом (так точно не пригорит). Выкладываем промаринованные куриные грудки. Сверху на каждую выкладываем горку нашей приготовленной «шубки» (примерно по полторы столовые ложки с горкой) и разравниваем. Сверху присыпать еще щепоткой тертого сыра.
- Финальный аккорд. Отправляем наши грудки в разогретую духовку на 25-30 минут. Ищем тот самый момент, когда курица внутри дойдет до готовности, а наша сырная «шубка» расплавится, схватится и покроется румяной корочкой.
#куринаягрудка #вкусноесочное #простоевкусно #рецептнаужин #вдуховке #вкусныйужин #кулинария
добавлена 25 мая в 17:39
добавлена 25 мая в 07:46
00:48
добавлена 24 мая в 17:38
00:25
добавлена 23 мая в 17:41
добавлена 23 мая в 09:36
Тема удалена или не является публично доступной
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка