Заказывайте товары с доставкой из «Чижика» и не тратьте время в очередях! Моя личная рекомендация: товары из раздела «Надо успеть», которые обновляются каждый четверг. Скачивайте приложение «Чижик» и успевайте заказать по выгодным ценам

Рецепт вареников
Тесто заварное:

Мука - 280-320 гр
Вода (горячая) - 100 мл
Масло сливочное или растительное - 30 гр
Соль - 0,5 ч. ложки
Яйцо - 1 шт

От обычного отличается тем, что сначала мука смешивается с солью, в неё вливается горячая вода с маслом, всё быстро вымешивается и постепенно вмешивается яйцо.

Начинка:
5 картофелин,
1 луковица (мелко нашинковать и обжарить)
20 гр сухих грибов (размочить, нашинковать, обжарить с луком)

Сложила вареники в жаровню, залила на треть жирным молоком, поперчила, посолила, добавила небольшой кусок сливочного масла и всё это отправила под крышкой запекаться в духовке на 180°С полчаса.


Реклама. ООО "ИКС 5 Диджитал", ИНН 9722010808, erid: 2Vtzqw75MZF