если на час два и не очень сильным то оооочень вкусно. а вот если на долго то да будет сухое -перегоревшее в кислоте. сами случайно поняли это когда некогда было долго ждать теперь так и делаем сначала в одном луке маринуем а потом уксус добавляем
А мне не нравятся маринады для шашлыков на основе кисломолочных продуктов . Вот мариновали баранину в сухом красном вине с луком и специями и тоже не ах.... я люблю в уксусе.
Все сделала как в ролике. Филе грудки получилось очень мягкое, не сухое. НО!!!!!!!!!!! 1. С толстой лепешкой не вкусно! Лучше обыкновенный тонкий лаваш (армянский). 2. Крепить палочку на луковицу не нужно: при запекании луковица теряет форму и вся эта конструкция падает. Поднимала два раза. Потом кое-как подперла со всех сторон палочками для суши. Но сама идея интересная: гости сидели забавлялись, пробовали разные варианты начинок. Кроме как на видео еще поджарила грибы, порезала помельче свежий огурец.
Комментарии 58