Яблочные пончики по-венгерски

Ингредиенты:
• мука пшеничная - 250 гр.,
• яблоки - 3 шт.,
• яйцо - 1 шт.,
• молоко - 100 мл,
• вода - 100 мл,
• растительное масло - по вкусу,
• соль - 1 щепотка,
• сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Муку просеять, добавить яйцо, соль, молоко, воду и замесить жидкое тесто.
Яблоки вымыть, обтереть бумажным полотенцем, очистить от семян и кожуры, мякоть яблок нарезать кубиками.
Яблоки добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Тесто оставить на 1 час в прохладном месте.
В сотейнике раскалить растительное масло.
Тесто брать столовой ложкой и аккуратно опускать его в кипящее масло, обжаривать пончики со всех сторон до подрумянивания.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Пончики полностью охладить и посыпать сахарной пудрой.