Трансжиры — это искусственно изменённые жиры, которые часто содержатся в фастфуде, выпечке, полуфабрикатах, чипсах и маргарине.

Их регулярное употребление повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и проблем с обменом веществ. Особенно опасны промышленные трансжиры, которые образуются при гидрогенизации масел. В статье рассказывается, как распознать трансжиры в составе продуктов, почему они вредны для организма и какие полезные альтернативы стоит выбирать для более здорового питания. Читайте подробнее: https://uteka.ru/articles/fakty/transzhiri/