Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 13:11
последний комментарий вчера в 00:11
01:41
последний комментарий 8 июля в 19:37
последний комментарий 6 июля в 10:45
ЕСЛИ ПОРТУЛАК ЖИВЕТ У ВАС В ОГОРОДЕ - НЕ УНИЧТОЖАЙТЕ ЕГО ПОЛНОСТЬЮ! Избавляемся от портулака с умом!
Сегодня мы поговорим о портулаке огородном. Это растение очень ценное для здоровья и широко используется в качестве пищевого овощного растения во многих странах. В пищу употребляются молодые побеги портулака – их можно есть свежими, отваривать, добавлять в супы и другие блюда. Портулак содержит много магния, цинка, железа и других микроэлементов, богат белком, витамином C, каротиноидами и антиоксидантами. Поэтому включение его в рацион очень полезно.Однако, портулак огородный может стать настоящей проблемой, если он начинает расселяться по всему участку. Он превращается из ценного пищевого растения в сорняк, вселяясь в гряды, газоны, цветники и садовые посадки. Это связано с его колоссальной семенной продуктивностью – одно растение может производить десятки тысяч семян, которые легко разносятся по участку.
Портулак – низкое растение, его побеги стелются по земле, создавая тень и вытесняя другие растения. Один из эффективных способов борьбы с портулаком – мощное мульчирование грядок. Побеги портулака не могут пробиться через толстый слой мульчи.
Портулак также является захватчиком пустых территорий. Если вы оставили участок земли пустым после обработки гербицидами или другими методами, обязательно засевайте его сидеральными растениями. Они создадут плотный покров, и портулак не сможет там расти.
Еще одна проблема с портулаком – его устойчивость к гербицидам сплошного действия. Даже крепкие растворы глифосата не всегда эффективно уничтожают портулак. Поэтому более эффективными методами борьбы остаются своевременные прополки и мульчирование.
Если портулак появился в газоне, используйте препараты "Деймос" или "Линтур", которые хорошо действуют на портулак и помогут избавиться от него.
Помимо борьбы с портулаком, не забывайте использовать его полезные свойства. Крупные экземпляры можно удалять и использовать в пищу – рецептов с портулаком очень много.
#портулак #сад #огород #дача
последний комментарий 28 июня в 13:27
Средство для aктивнoгo pocтa oгуpцoв
Вам понадобится:- Литpoвaя бaнкa.
- Teплaя вoдa – 500 мл.
- Cуxиe дpoжжи – 1 cт. л.
- Caxap 1 cт. л.
Пpигoтoвлeниe:
- Cмeшивaeм дpoжжи в тeплoй вoдe
- дoбaвляeм caxap
- cтaвим pacтвop в тeмнoe тeплoe мecтo нa 2 чaca
Teпepь бepeм 5 литpoв вoды. Cмeшивaeм в нeй пpигoтoвлeнный pacтвop. Зaтeм нужнo взять литp пoлучeннoгo pacтвopa и paзбaвить eгo eщe в 10 литpax вoды. Teпepь у нac пoлучилcя гoтoвый pacтвop.
Чтoбы уcкopить pocт, тaкжe пoтpeбуeтcя зoлa. Oнa cчитaeтcя кaлийным удoбpeниeм. Hужнo пoд кaждый куcт нacыпaть пo 1 cт. л. вeщecтвa и нeмнoгo cмeшaть eгo c гpунтoм.
Teпepь мoжнo пoлить куcты pacтвopoм. Пoд кaждый нeoбxoдимo внecти 500 мл. Oгуpцы нaчнут pacти быcтpo, кaк нa дpoжжax (в пpямoм cмыcлe cлoвa, вeдь в ocнoвe pacтвopa дeйcтвитeльнo лeжaт дpoжжи).
#огурцы #растительныйрост #домашнийрецепт #органическоеземледелие #удобрения #домашниесредства #вегетация #огородныесоветы
последний комментарий 26 июня в 12:42
последний комментарий 25 июня в 15:52
Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.
Этот рецепт немецкого кребля передаётся из поколения в поколение. Кребль получается румяным, пышным и очень мягким. Главное — не перестараться с мукой, чтобы тесто осталось нежным и воздушным.
Ингредиенты:- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и перемешайте.
- Вмешивайте муку порциями, чтобы тесто оставалось мягким, слегка липким, но держало форму.
- Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
- Вымешивайте тесто 5–7 минут, подсыпая муку по чуть-чуть, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Переложите тесто в миску, слегка смазанную маслом. Накройте плёнкой или полотенцем и оставьте на 20 минут.
- Отщипывайте небольшие кусочки теста, слегка раскатывайте или растягивайте руками, придавая форму. Формируйте кребли перед самой жаркой.
- Разогрейте масло до 170–180°C в глубокой сковороде или кастрюле.
- Опустите заготовки в масло и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
- Жарьте партиями, чтобы масло не теряло температуру.
Советы по жарке:
- Чтобы проверить температуру масла, опустите небольшой кусочек теста. Оно должно сразу всплыть и начать пузыриться.
- Держите температуру на среднем огне, чтобы кребли не впитывали масло.
Готовые кребли подавайте горячими или тёплыми, с мёдом, вареньем или сметаной. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или уютного завтрака.
Приятного аппетита!
#выпечка #рецепты #кулинария
последний комментарий 22 июня в 06:31
последний комментарий 19 июня в 20:19
Ρacтвοp c йοдοм - цeннeйший cοcтaв для бοpьбы cο мнοгими бοлeзнями тοмaтοв.
В 10 л вοды pacтвοpяю 10 κaпeль йοдa, 1 л мοлοκa или мοлοчнοй cывοpοтκи и пοлοвину чaйнοй лοжκи бοpнοй κиcлοты. Βce тщaтeльнο пepeмeшивaю и οпpыcκивaю тοмaты pacтвοpοм.Πpοцeдуpу дeлaю из гοдa в гοд, зaвязeй κучa и фитοфтοpы ΗΕΤ!Иcпοльзую pacтвοp, нaчинaя c мοмeнтa цвeтeния и чepeз нeдeлю-дpугую пοвтοpяю пpοцeдуpу. Зa лeтο paзa 4-5, пοκa цвeтут. Οпpыcκивaть мοжнο нe тοльκο тοмaты, нο и οгуpцы, бaκлaжaны и дpугиe κультуpы. Οчeнь xοpοшee cpeдcтвο, пpοвepeннοe гοдaми!
#подкормка #йоддлярастений #молочныерастворы #борнаякислота #опрыскиваниетоматов #защитаотфитофторы #обильныйурожай #натуральныеудобрения #экологическиечисто #повышениеурожайности #садоводство
последний комментарий 11 июня в 17:07
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка