Свернуть поиск
Фид
АЛЕНКА СОЛНЫШКО
поделилась публикацией14 мая
ПП КЕКСЫ на кефире с яйцом и зелёным луком
Вариантов пирогов с луком и яйцом очень много. Я же решила сделать в виде кексов. Это полезный вариант перекуса в дорогу, школу или на работу. Выход 8 штук весом 470 гр КБЖУ на 100 гр: 167,44/9,69/6,46/16,54 КБЖУ 1 кекса: 98,37/5,69/3,79/9,72 Два яйца заранее отварить вкрутую и остудить. Яйца взбить с солью миксером до пышной пены. Влить тёплый кефир. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Взбить миксером до объединения ингредиентов. Тесто по консистенции получается жидким. Отварные яйца нарезать кубиком. Зелёный лук мелко нашинковать. Добавить в тесто, перемешать. Разложить тесто по силиконовым формочкам для кексов. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке в режиме верх - низ 20 - 25 минут до сухой зубочистки. Дать немного остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Затем извлечь из формочек и остудить полностью на решётке.
Показать еще
1 комментарий
30 раз поделились
495 классов
Фид
АЛЕНКА СОЛНЫШКО
поделилась публикацией14 мая
Творожно - Ягодный ПП ПИРОГ без сахара, без пшеничной муки
У этого пирога слегка рассыпчатая основа и нежная заливка🤤 Ягоды для начинки можно выбирать по своему вкусу. Диаметр 22 см, высота 3 см Вес пирога: 820 гр КБЖУ на 100 гр: 144,36/7,51/6,47/13,61 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес =10 гр сахара Приготовим основу. В миску поместить мягкий творог, яйцо, масло и подсластитель. Перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Если будете заменять кокосовую муку, то тогда нужно будет увеличить количество муки, т.к кокосовая хорошо впитывает влагу. Тесто должно получиться мягким, пластичным, по консистенции напоминающим пластилин. Скатать тесто в шар. Завернуть в пакет и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Приготовим начинку. В миску поместить предварительно размороженные ягоды, яйца, йогурт, крахмал и подсластитель. Тщательно пробить погружным блендером до однородной консистенции. Чтобы пирог было легко извлечь, берите форму со съемным дном или раздвижное кольцо. Если форма железная, то стенки и
Показать еще
3 комментария
39 раз поделились
933 класса
Фид
АЛЕНКА СОЛНЫШКО
поделилась публикацией14 мая
Высокобелковые ПП БУЛОЧКИ. Овсянка и творог
Хотите вкусные булочки, которые не испортят Вашу диету и даже помогут набрать белок? Сегодня я покажу, как сделать высокобелковые булочки из яиц, творога и овсяных хлопьев. Выход: 5 штук общим весом 350 гр. Вес 1 булочки 70 гр КБЖУ на 100 гр: 205,4/16,55/4,71/20,82 КБЖУ 1 шт: 143,8/11,58/3,29/14,57 В чашу блендера поместить овсяные хлопья. Измельчить в муку. Пересыпать в миску. Добавить псиллиум, соль и разрыхлитель. По желанию можно добавить подсластитель. В чашу блендера поместить творог и яйца. Взбить, чтобы избавиться от творожных комков. Тщательно смешать сухие и жидкие ингредиенты. Дать тесту постоять при комнатной температуре 15 минут. Тесто получается густым, но липнущим к рукам. Разделить его на 4 - 5 равных частей. Скатать шарики и поместить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Сверху по желанию посыпать кунжутом или семечками. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке примерно 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Показать еще
22 комментария
92 раза поделились
1.5K классов
Фид
АЛЕНКА СОЛНЫШКО
поделилась публикацией14 мая
Этот десерт можно есть тазами!
Любителям полезного и сладкого! Вы знаете, это всё настоящая правда. Сказать, что это вкусно, значит, ничего не сказать. А польза какая: клетчатка, витамины, все предлагающие ноги, руки, потому как чистый коллаген. И всего-то из двух основных ингредиентов: яблоки и желатин. ✅Яблочное суфле, приготовление: Яблоки моем, чистим от шкурок, нарезаем кубиком некрупным, чтобы быстрее сварились. Яблоки отправляем в казан или кастрюлю с толстым дном, сахзам добавляем, воду, сок лимона, готовим до мягкости яблок на среднем огне, постоянно помешивая. Яблоки готовы, пробиваем их в пюре. Делим на пополам, одна часть у нас пойдет для суфле, вы в еще горячие добавляете желатин и хорошо перемешиваете, даете набухнуть желатину 15 минут ,и сбиваете эту смесь 15 минут до воздушности и побеления массы. Как взбили - отправляем в форму которую затянули пленкой, выливаем смесь и отправляем в холодильник часа на три . затем достаем освобождаем от пленки и нарезаем порционно . храним в контейнере в хол
Показать еще
9 комментариев
54 раза поделились
754 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
232
- Попова ТатьянаСамара
- Валерия ОЙошкар-Ола
890
- Школа стройности "Новая я" Татьяна Буренко24357 подписчиков
- Вкусная история16859 подписчиков
- Совет да Еда199427 подписчиков
- Рецепты ЛАЙТ7480 подписчиков
- Вкусно Просто Быстро25157 подписчиков
Правая колонка