Гуляш с солёными огурчиками

Ингредиенты:
🍅700 гр. говядины
🍅3-4 соленых огурчиков
🍅1-2 луковицы
🍅1 ст. сливок
🍅1 ст. л. меда
🍅1 ст. л. горчицы
🍅1 ст. л. муки
🍅Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
🍅Томат или томатная паста по желанию - 2 столовых ложки.
Приготовление:
🥗В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить мед, перемешать и прогреть
🥗Затем в сковороду выложить нарезанную небольшими кусочками говядину, хорошо зарумянить со всех сторон
🥗Добавить порезанный лук, жарить несколько минут помешивая
🥗Влить 2 стакана воды, добавить специи и тушить на небольшом огне 40 минут
🥗Затем добавить нашинкованные соленые огурцы и тушить еще 10 минут
🥗Если будете добавлять томатную пасту, то за 5-7 минут до готовности
🥗Холодные сливки смешать с горчицей и мукой. Тонкой струйкой влить в сковороду, помешивая. Посолить и тушить еще 5 минут.
Подавать с любимым гарниром, поливая образовавшейся подливой
🌺Приятного аппетита!🌺
#коллекциявкусов_мясо