Домашние рецепты как у Бабушки

Все рецепты проверенные годами

Полезные батончики из кураги Ингредиенты: • курага 140 гр • мёд 30 гр • вода 20 гр • орехи 50 гр • кокосовая мука 30 гр • тёмный шоколад 90 гр

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

🍖 Хрустящие куриные ножки 📝 Ингредиенты: Куриные голени - 1 кг Вареный картофель - 4 шт Сыр - 200 гр Соль, перец, паприка Мука Яйца - 2 шт Панировочные сухари Растительное масло

Пирожное Картошка Нравится рецепт? Да-❤️ Нет-🔥

Овсяное печенье без муки Ингредиенты: • масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г • сахар — 80 г • соль — щепотка • яйца — 2 шт. • банан — 1 шт. • овсяные хлопья быстрого приготовления — 250–300 г • орехи, цукаты, изюм — 1,5 стакана • капельный шоколад — 2–3 ст.л. (по желанию) • цедра — по желанию • миндаль — по желанию Выпекать в разогретой до 190°С духовке ~ 15 минут

Как вылепить самые красивые булочки

Очень вкусный острый салат🥰 Ингредиенты: • мясо - 400 гр • чеснок - 3 зубчика • острый красный перец, соль, чёрный перец, паприка - по вкусу • растительное масло • помидоры - 3 шт • огурец - 1 шт • баклажаны - 2 шт • болгарский перец (жёлтый и зелёный) - по 1 шт • соевый соус - 4 ст. л

Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду. Он где-то вычитал этот рецепт и стал крафтить домашний сахар постоянно. Ох, как же круто он заходил с чаем! Мы с отцом, когда уезжали, всегда забирали с собой целый кулек этого лакомства в качестве гостинца. Деда давно не стало, и я постепенно забыл про эту нереальную присадку к чаю. А тут вдруг вспомнил — дай, думаю, попробую приготовить сам. И это оказался тот самый вкус из детства! Забирайте рецепт, это в сто раз вкуснее любых магазинных конфет. 📌 Ингредиенты: • Сливочное масло — 1 ст. л. с горкой (из расчета на 1 стакан молока). • Сахар и молоко — в пропорции $3:1$ (например, 3 стакана сахара на 1 стакан молока). ✅ Приготовление: 1. Запуск процесса: Смешиваем на сковороде молоко, сахар и сливочное масло. Включаем огонь. Как только смесь закипит, уменьшаем огонь до самого минимума. 2. Уваривание: Когда сахар полностью растворится, можно слегка выдохнуть. Первые минут 40-50 достаточно просто подходить и помешивать массу раз в 10–15 минут. 3. Финальный рывок: Примерно через час жидкость уварится, начнет густеть и приобретать тот самый аппетитный цвет конфет «Коровка». Вот тут от плиты уже не отходим ни на шаг! Постоянно и интенсивно помешиваем. 4. Формовка: Когда масса станет цвета вареной сгущенки и заметно загустеет, быстро переливаем её в форму. Идеально подходит силиконовая форма для выпечки, слегка смоченная водой (или обычный поднос, застеленный пергаментом). 5. Охлаждение: Отправляем форму на окно или в прохладное место. Застывает сахар очень быстро! Получается просто нереальная штука: готовится легко, ломается без труда, а вприкуску с горячим чаем — это настоящее блаженство. Обязательно попробуйте! Приятного чаепития!

Нудли. Какая же это вкуснятина!😋 ✅Ингредиенты: 1. Говядина — 500 г (можно любое мясо или птицу) 2. Картофель — 1 кг 3. Лук, морковь 4. Соль, перец ✅Для нудлей: 1. Кефир — 0,5 ст. 2. Сода — 1/4 ч.л. 3. Соль 4. Мука — сколько возьмет 5. Чеснок — 3 зубка 6. Укропчик ✅Готовим: Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное ни мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась… Пока мяско тушится, приготовим нудли. Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем. Постепенно добавляем муку и размешиваем Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто… Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности. Вот наше мясо готово, хорошо потушилось. Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение — хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще — поменьше воды) Пока картошка варится, готовим сами нудли. Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком. Свернем рулетик Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало — подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15. Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите! Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол! С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно! Можно еще петрушечкой сверху посыпать…