Огурцы «Шантане» в острой заливке — закрыла на зиму, и не пожалела
Ингредиенты (на 4–5 банок по 0,5 л):
Огурцы (мелкие или средние) — 2 кг
Морковь — 2 шт. (крупные, около 300 г)
Перец сладкий — 1 крупный (200–250 г)
Перец острый — 1 стручок (по вкусу)
Чеснок — 100 г (примерно 3–4 головки)
Сахар — 150 г
Соль — 1 ст. ложка (без горки)
Масло растительное рафинированное — 150 мл
Уксус 9% — 150 мл
Огурцы (мелкие или средние) — 2 кг
Морковь — 2 шт. (крупные, около 300 г)
Перец сладкий — 1 крупный (200–250 г)
Перец острый — 1 стручок (по вкусу)
Чеснок — 100 г (примерно 3–4 головки)
Сахар — 150 г
Соль — 1 ст. ложка (без горки)
Масло растительное рафинированное — 150 мл
Уксус 9% — 150 мл
загрузка
Показать ещёПравая колонка