Фильтр
Домашнее песочное печенье за 30 минут — мамин рецепт
Когда мы приезжаем в гости к маме, она всегда старается что-нибудь испечь к чаю. У неё есть один очень простой и проверенный вариант песочного печенья — готовится быстро, а получается всегда удачно. Я этот рецепт знаю наизусть, потому что он много лет у нас в семье.
Как приготовить свинину с луком, чтобы она была мягкой
Сегодня я решила приготовить свинину в луковой подливке. Мясо для этого блюда я обычно беру либо шею, либо мясо с лопатки. Считаю, что именно это мясо самое вкусное, сочное, красивое и легко готовится.
Ингредиенты:- Свинина (шея или лопатка) — 1,2 кг
- Лук репчатый (очищенный) — 500–600 г
- Масло сливочное — 100–150 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Лавровый лист — 1–2 шт.
По желанию:
- Сода — ½ ч. л. (если нужна луковая подливка)
- Чеснок свежий или сушёный — по вкусу
- Прованские травы / хмели-сунели / приправа для свинины — по вкусу
- Красный кайенский перец — щепотка
Приготовление
1. Мясо режу крупным кубиком
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
КУЛИНАРИЯ,ПЛЭЙКАСТЫ,ПОЭЗИЯ,
МУЗЫКА,ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ,
РУКОДЕЛИЕ,БАЛЬНЫЕ ТАНЦЫ,
ЖИВОПИСЬ.
Скрыть информацию