3 простых салата из белокочанной капусты на каждый день 🥬

Белокочанная капуста — один из самых доступных и полезных овощей, который легко найти в любом супермаркете. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает ее идеальной основой для разнообразных салатов. В этой статье я предлагаю вашему вниманию три простых рецепта салатов из белокочанной капусты, которые подойдут для ежедневного употребления. Эти рецепты помогут разнообразить ваш рацион, повысить питательную ценность блюд и сделать процесс приготовления легким и приятным.

В этой статье вы узнаете:

• Классический салат из капусты с морковью и яблоком • Салат из капусты с кукурузой и огурцом • Салат из капусты с авокадо и помидорами

1. Классический салат из капусты с морковью и яблоком ⬇️

Ингредиенты белокочанная капуста - 400 гр крупная морковь - 1 шт большое яблоко - 1 шт растительное масло - 2 ст.л лимонный сок - 1 ст.л соль и перец - по вкусу

Приготовление Белокочанную капусту нашинкуйте тонкими полосками. Морковь натрите на крупной терке. Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. В большой миске смешайте капусту, морковь и яблоко. Полейте салат растительным маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Оставьте на 10-15 минут для пропитки.

2. Салат из капусты с кукурузой и огурцом ⬇️

Ингредиенты белокочанная капуста - 400 гр 1 банка консервированной кукурузы - 200 гр свежие огурцы - 2 шт сметана - 2 ст.л майонез - 1 ст.л соль и перец - по вкусу зелень для украшения (укроп, петрушка)

Приготовление Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. В большую миску сложите капусту, огурцы и кукурузу. Добавьте сметану и майонез, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

3. Салат из капусты с авокадо и помидорами ⬇️

Ингредиенты белокочанная капуста - 400 гр спелое авокадо - 1 шт помидоры - 2 шт больших красный лук - 1 шт средний оливкового масла - 2 ст.л яблочного уксуса - 1 ст.л соль и перец - по вкусу

Приготовление Белокочанную капусту нашинкуйте тонкими полосками. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте дольками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. В большой миске смешайте капусту, авокадо, помидоры и лук. Полейте оливковым маслом и яблочным уксусом, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.