Хозяйские Секреты

🥩 Лодочки из фарша с начинкой 📝 Ингредиенты: Фарш мясной - 700 гр Грибы шампиньоны - 300 гр Лук репчатый - 2 шт Белый хлеб - 100 гр Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л Сыр - 100 гр Паприка - 1 ч.л Соль, перец и зеленый лук (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. В мясной фарш добавить измельченный в блендере лук, замоченный в молоке белый хлеб, яйцо, соль, паприку и черный молотый перец 2. В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и грибы шампиньоны. Добавить сметану и всё перемешать (это начинка) 3. Влажными руками из фарша сформировать шары! Выложить в форму для запекания и в середине придавить стаканом, чтобы получилось углубление. 4. В середине углубление смазать сметаной и заполнить начинкой 5. Сверху присыпать натертым сыром. Запекать 1 ч. при температуре 200 гр. Приятного аппетита!

➡️Секрет порядка: как с помощью крафт-пакетов организовать хранение на кухне.

✔️Как надолго сохранить капусту в холодильнике?

🫓 Вкусная лепешка, которая надувается как шарик⁣ 📝 Ингредиенты: Мука - 350 гр Горячая вода - 200 мл Соль - 1 ч.л Растительное масло - 20 мл Приятного аппетита!

🍖 Домашний куриный рулет 📝 Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Мясо с бедра (без кожи) – 500 гр Чеснок – 3-4 зубчика Соль, специи (по вкусу) Приятного аппетита!

🤩Это работает! Как сохранить хлеб, чтобы он не испортился?

🥧 Ягодный пирог 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахарный песок - 200 гр Сметана (15%) - 200 гр Растительное масло - 2 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 280 гр Ягоды - 150 гр Крахмал - 1/2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 50 мин. Приятного аппетита!

🍗 Цыплёнок табака 📝 Ингредиенты: Цыплёнок - 600-700 гр Соль, перец (по вкусу) Чеснок - 4-6 зубчика Соевый соус (по вкусу) Паприка (по вкусу) Куриная приправа (по вкусу) Укроп (по вкусу) Приятного аппетита!

🧈 Паштет из красной фасоли с плавленым сыром 📝 Ингредиенты: Красная консервированная фасоль - 1 банка Плавленый сыр - 1 шт Яйца варёные - 2 шт Майонез/сметана/греческий йогурт - 1-2 ст.л Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Слить жидкость с фасоли. Добавить нарезанные яйца, плавленый сыр и чеснок. 2. Перебить всё в блендере до однородности. 3. Вмешать майонез (или сметану или греческий йогурт), посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!

🧁 Не любите куриную печень? — тогда приготовьте её так 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Морковь - 1 шт Соль и чёрный перец (по вкусу) Итальянские травы - 1 ч.л Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч.л Овсянка - 5 ст.л Сыр - 50 гр Приятного аппетита!