Мой любимый рецепт пасхальных куличей.

Это мой любимый рецепт пасхальных куличей — проверенный годами.
Каждый раз пеку именно по нему и даже не думаю пробовать другие. Почему? Потому что результат стабильно идеальный: нежная, воздушная, ароматная выпечка, которая буквально тает во рту.
Если вы давно искали «тот самый» рецепт — обязательно попробуйте.

Ингредиенты:
Для опары:
— 200 мл тёплого молока
— 35 г дрожжей
— 100 г муки
Для сдобы:
— 2 яйца
— 2 желтка
— 180 г сахара
— 0,5 ч. л. соли
— 120 г сливочного масла
— 1 пакетик ванильного сахара
— 500 г муки
Дополнительно:
— 60 г изюма
— 60 г нарезанной кураги
— 60 г вяленой вишни

Выпекать при 170°C 30–40 минут

Получается мягкий, ароматный кулич с насыщенным вкусом — отличный вариант для праздничного стола.

А теперь расскажите: вы уже нашли свой идеальный рецепт кулича или всё ещё в поиске? Напишите в комментариях «нашёл(а)» или «ищу» — будет интересно почитать.

В моём канале МАХ ещё больше рецептов и другого контента https://max.ru/alenkakrasnodar