Новое видео уже ждёт вас на моих каналах! Солянка без мяса: вкусно и бюджетно🍲
Смотрите на Рутубе, YouTube и VK Видео — ссылки ниже
ВК видео: https://vkvideo.ru/video-231587011_456239292
Рутуб: https://rutube.ru/video/private/3aa1ffe0352b9f443f05c43cd7cf5a64/?p=tg6N5iRHADzH4CaHesuXjQ
Ютуб: https://youtu.be/rT6LlxUtT1s
Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие кулинарные приключения — выбирайте платформу, которая ближе!
Один взгляд — и вы уже знаете секрет идеального блюда! 
#моивидео #супыщиборщи Какую рыбу выбрать: шпаргалка по способам приготовления 
Выбор рыбы напрямую влияет на вкус блюда — один и тот же вид может быть идеальным для запекания, но не подойти для жарки.
Разбираемся, какую рыбу лучше брать для разных блюд.
Разбираемся, какую рыбу лучше брать для разных блюд.
Для жарки
Чтобы рыба получилась с аппетитной золотистой корочкой и не развалилась на сковороде, выбирайте плотные и умеренно жирные сорта:Скумбрия — жирная, сочная, при жарке становится особенно ароматной.
Хек — нежирный, но хорошо держит форму, быстро готовится.
Минтай — доступный вариант с нейтральным вкусом, отлично сочетается с пряными маринадами.
Камбала — плотное белое мясо, минимальное количество костей.
Сардины — мелкие, но очень вкусные в жареном в
Как выбрать идеальный арбуз: не дайте себя обмануть! 
Лето, жара, хочется чего-то сочного и сладкого…
И тут на прилавках появляются они — арбузы!
Но как среди десятков плодов найти тот самый — сахарный, ароматный и безопасный?
Не надо гадать на корке или надеяться на удачу. Есть проверенные признаки, по которым даже новичок выберет идеальный арбуз.
Держите шпаргалку — сохраните, чтобы не потерять!
И тут на прилавках появляются они — арбузы!
Но как среди десятков плодов найти тот самый — сахарный, ароматный и безопасный?
Не надо гадать на корке или надеяться на удачу. Есть проверенные признаки, по которым даже новичок выберет идеальный арбуз.
Держите шпаргалку — сохраните, чтобы не потерять!
На что смотреть в первую очередь
«Земляное пятно» (щёчка). Ищите на боку арбуза жёлтое или оранжевое пятно — это место, которым он лежал на бахче. Чем ярче цвет, тем дольше плод зрел на солнце и тем слаще будет мякоть.
Идеально, если пятно размером с ладонь.
А вот белое или зеленоват
Новое видео уже ждёт вас на моих каналах! Запеканка с баклажанами
Смотрите на Рутубе, YouTube и VK Видео — ссылки нижеВК видео: https://vkvideo.ru/video-231587011_456239291Рутуб: https://rutube.ru/video/private/fed4c67a2a5b564d27bf2e023f756a7d/?p=STykgVvu3x6N-btpQ9DeXgЮтуб: https://youtu.be/rkRiDxzCTEM Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие кулинарные приключения — выбирайте платформу, которая ближе!
Один взгляд — и вы уже знаете секрет идеального блюда! #моивидео #овощныеблюда
Домашний сыр своими руками: 4 простых рецепта, которые легко повторить на кухне 
Хотите попробовать свои силы в сыроделии, но боитесь, что это слишком сложно? Спешу обрадовать: приготовить вкусный сыр дома вполне реально!
И для этого не нужно специальное оборудование или редкие ингредиенты.
Делюсь с вами подборкой из четырёх рецептов — от нежного маскарпоне до классического творога.
Сохраняйте пост, чтобы не потерять!
И для этого не нужно специальное оборудование или редкие ингредиенты.
Делюсь с вами подборкой из четырёх рецептов — от нежного маскарпоне до классического творога.
Сохраняйте пост, чтобы не потерять!
Маскарпоне — нежность в каждом кусочке
Этот сливочный сыр идеально подойдёт для десертов вроде тирамису или просто для намазывания на свежий хлеб.Ингредиенты:
500 мл сливок 33–35 %2 ст.л лимонного сокаПриготовление:
Нагреть сливки до t-85’C — следите, чтоИнтересные монастырские рецепты: простые идеи для спокойного дня
Сегодня предлагаю забыть про «чудо‑средства» и просто собрать тёплую подборку простых, понятных блюд и напитков — в духе монастырской кухни, где ценили меру, сезонность и пользу без лишней суеты.
Быстрый завтрак «на силы»: грецкий орех + изюм
Простой микс, который даёт долгое чувство сытости и немного энергии без кофе.Ингредиенты на 1 порцию:
30г грецких орехов30–50г изюмаЩепотка корицы по желаниюПриготовление:
Орехи слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке при t-150’C — так раскроется их аромат.Изюм промыть и обсушить.Смешать орехи и изюм, добавить корицу, если любите пряные нотки.
Ешьте каСалат «Еврейский»: простой, бюджетный, но невероятно вкусный
Хотите узнать секрет вкусного блюда за пару минут? Смотрите моё новое видео на Рутубе, YouTube или в VK Видео! Ссылки нижеВК видео: https://vkvideo.ru/video-231587011_456239290Рутуб: https://rutube.ru/video/e6e915acb35940a5b668ed768b5cc112/Ютуб: https://youtu.be/YTTbe8q3XNE
Подписывайтесь на канал, который вам ближе, — чтобы первыми получать новые рецепты.
Иногда один ролик полезнее сотни советов — убедитесь сами! 
#моивидео #салаты #закуски
Запекаем в рукаве: максимум сочности, минимум хлопот! 
Рукав для запекания — ваш лучший союзник!
В нём мясо получается нежнейшим, овощи — ароматными, а духовка остаётся почти идеально чистой.
Держите подробный пост со всеми секретами, лайфхаками и пошаговым планом.
В нём мясо получается нежнейшим, овощи — ароматными, а духовка остаётся почти идеально чистой.
Держите подробный пост со всеми секретами, лайфхаками и пошаговым планом.
Почему вообще стоит готовить в рукаве?
Сочность на максимум. Продукты томятся в собственном соку и пару — никакой сухости!Минимум масла. Можно вообще не добавлять жир — блюдо всё равно будет вкусным.Духовка остаётся чистой. Никаких брызг жира и пригоревшего сока на стенках.Продукты «дружат» друг с другом. Мясо пропитывается ароматами специй и овощей, а овощи — мясными соками.Сохраняются витамины. Из-за щадящегоУ меня для вас новое видео! Хрустящие куриные бёдра в сухарях
Найти его можно на Рутубе, YouTube и в VK Видео (ссылки чуть ниже ).ВК видео: https://vkvideo.ru/video-231587011_456239289Рутуб: https://rutube.ru/video/private/cac16c185913be3c68b700a48c782bb0/?p=ltaSQ5nwNVN6qS6wKqzDtQЮтуб: https://youtu.be/KxxOy0vEOS4Подписывайтесь там, где вам удобнее — буду рада видеть вас среди своих зрителей! Лучше один раз увидеть процесс приготовления, чем сто раз о нём услышать, правда?
#моивидео #блюдаизптицы
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Дорогие друзья, благодаря разнообразным рецептам вы сможете порадовать своих близких изысканными закусками, полезными завтраками, сытными и вкусными обедами и ужинами. А также угостить всех великолепными десертами. Также представлены интересные рецепты кухонь народов мира. Есть полезные советы и интересные статьи о кулинарных продуктах и разных приправах и т.д. Каждый в группе найдет что то подходящее для себя.
Для удобства поиска, рецепты разделены по категориям. Для того что бы найти рецепт в нужной категории нужно перейти на вкладки: Тема - Еще - листаем вниз - Теги - выбираем например «#Закуски» - откроются все рецепты в этой вкладке.
Ну приятного аппетита мои дорогие, пожалуй начнем:
Скрыть информацию
Правая колонка