Инга на кухне
Кулинария и рецепты
- 01:55
- 01:23
- 02:30
- 02:55
- 01:12
- 01:18
- 02:27
- 01:45
- 01:54
- 01:46
Фильтр
Такой ужин всегда спасает вечером — фрикадельки получаются мягкие, а картошка ароматная
У меня бабушка всегда говорила: если в доме пахнет тушёной картошкой с мясом — значит, дома всё хорошо. И вот странно, но с возрастом начинаешь понимать такие вещи. Я раньше гналась за какими-то сложными блюдами, а сейчас больше всего люблю именно такую еду.
01:32
Рецепт бархатных блинчиков, после которого другие уже не готовлю
Самые вкусные блины у меня почему-то всегда получаются не на праздник, а в обычный день. Когда за окном пасмурно, дома тихо, и просто хочется чего-то тёплого к чаю. Вот тогда достаю большую миску, венчик и начинаю всё смешивать почти на автомате.
01:04
Жюльен по-домашнему — без кокотниц, без возни, а получается ещё вкуснее
Самое опасное в этой запеканке — это сыр сверху. Потому что пока она горячая, остановиться практически невозможно. У нас дома всегда начинается одинаково: «Я только попробую маленький кусочек». А потом форма стоит пустая, и кто-то уже ищет хлеб, чтобы собрать остатки соуса.
01:16
Куриная печень в сметанном соусе — после этого способа готовлю только так
Я люблю рецепты, после которых на кухне становится тихо. Когда сначала все ходят, разговаривают, что-то спрашивают, а потом садятся есть — и только ложки слышно. Вот эта печень у нас как раз из таких блюд.
Заметила, что куриная печень особенно вкусная получается, если брать охлаждённую, а не замороженную. Она тогда и жарится лучше, и структура у неё более нежная. В этом рецепте мне нравится именно домашний характер. Без попытки сделать «высокую кухню». Просто нормальная еда для людей, которые хотят вечером сесть за стол и поесть что-то домашнее.Ингредиенты:
— Куриная печень — 700 г
— Растительное масло — 50–60 мл
— Р
Салат «Мимоза» по-новому — с морской ноткой и очень нежным вкусом
У нас дома есть одна смешная традиция. Как только я достаю большую стеклянную салатницу, все сразу спрашивают: «Мимоза будет?» Причём вариантов салатов у меня много, но именно этот почему-то вызывает какой-то особый азарт.
В этот раз я решила добавить криль, и получилось просто замечательно. Такой деликатный вкус, ничего резкого. Даже чеснок тут не спорит с рыбой, а только подчёркивает её. 01:28
Салат «Тиффани» с виноградом и курицей — выглядит как из ресторана, а готовится просто
Когда на столе появляется «Тиффани», атмосфера сразу меняется. Даже не могу объяснить почему. Наверное, потому что он выглядит не как повседневный салат, а как что-то особенное.
Я люблю ставить его в центр стола — особенно летом, когда вечером открыты окна, горят свечи, а на кухне ещё пахнет свежезаваренным чаем и горячими блюдами.02:25
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию