Фильтр
70000009272013
Горячие щи с крапивой и яйцом
Горячие щи с крапивой и яйцом Вам понадобятся: 2 л питьевой воды или любого бульона, 200-300 г крапивы, 2-3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 сырых куриных яйца, 1-2 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец и лавровый лист по вкусу. Приготовление. Крапиву хорошо промойте и стряхните с нее остатки воды. Ошпарьте, остудите и мелко нарежьте. Овощи очистите, промойте и нарежьте кусочками одинакового размера. Обжарьте 1-2 минуты в растительном масле при помешивании, добавив соль и молотый черный перец. Воду или бульон вскипятите в кастрюле и добавьте туда обжаренные овощи, а через 5 минут – мелко нарезанную крапиву. Положите туда же лавровый лист, при необходимости досолите суп. Сырые яйца взбейте и влейте в суп при непрерывном помешивании. Прокипятите щи на умеренном огне еще минуту, а после этого выключите огонь и закройте кастрюлю крышкой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы щи настоялись.
Горячие щи с крапивой и яйцом
Показать еще
  • Класс
УДОБРЕНИЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
УДОБРЕНИЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ 🪣 Одуванчики и прочие сорняки с мощными корнями – прекрасное сырье для приготовления травяного настоя и обычного компоста. Но стоит отметить, что цветочные корзинки выкопанных из земли или скошенных одуванчиков быстро дозревают, а затем семена разносятся ветром по всему участку. Поэтому в обычную компостную кучу желательно закладывать только те растения, на которых еще не сформировались цветоносы. А сорняки с семенами лучше компостировать анаэробным способом, без доступа кислорода. 🪣 Для этого сложите выкопанные одуванчики и прочие сорняки, а также скошенную траву в плотные мешки, желательно черного цвета (можно использовать мешки из-под торфогрунта или плотные пакеты для строительного мусора), завяжите и поставьте их в солнечном месте. Если мешков нет, можно просто накрыть сорняки черной пленкой. 🪣 Под действием собственных ферментов и термофильных бактерий вся растительная масса начинает "гореть", разогреваясь до температуры 60-70°С. В таких условиях по
УДОБРЕНИЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Показать еще
  • Класс
ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ ВЫСАДКИ РАССАДЫ В ГРУНТ
ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ ВЫСАДКИ РАССАДЫ В ГРУНТ 🌡 Огурцы, овощные тыквы и баклажаны. Для высадки их рассады почва должна прогреваться днем не менее чем до 20-22°С, а ночью – до 18-20°С. Будет холоднее – рассада начнет стрессовать, а при перепадах около 10°С и вовсе прекратит рост и развитие. ​​🌡 Томаты, фасоль и перец "простят" вам температуру грунта в 13-15°С ночью и около 16-18°С днем. 🌡 Не забывайте, что при этом и дневная температура воздуха не должна опускаться ниже 20°С, а угроза возвратных заморозков в вашем регионе должна быть исключена (а это может сдвигать сроки высадки в некоторых областях даже на начало июня). 🌡 Для посадки свеклы, картофеля, сельдерея, репчатого лука, лука-порея, салата почва днем должна прогреться примерно до 14-16°C, ночью – до 12-14°С. 🌡 Редис, морковь, брюкву, репу, редьку, горох, мяту и вовсе высевают семенами прямо в грунт, так как они без проблем прорастают уже при 2-5°C и переживут даже кратковременные заморозки до –5°C. Если же речь именно о рас
ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ ВЫСАДКИ РАССАДЫ В ГРУНТ
Показать еще
  • Класс
  • Класс
Показать ещё