Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Съесть гребешка и подержать трепанга: идеальный выезд на остров Русский - 5380102946506
Съесть гребешка и подержать трепанга: идеальный выезд на остров Русский - 5380102946506
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ СУХОГО ПОСОЛА (с кориандром)  - 5373046004036
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ СУХОГО ПОСОЛА (с кориандром)  - 5373046004036

Популярные мастер-классы

  • Показываю КАК приготовить блюдо из полезных продуктов. ТАРТАР из авокадо с креветками🥑🦐
Авокадо - источник полезных растительных жиров, а креветки - белок. Приготовим
    Показываю КАК приготовить блюдо из полезных продуктов. ТАРТАР из авокадо с креветками🥑🦐 Авокадо - источник полезных растительных жиров, а креветки - белок. Приготовим
    ТАНЦУЮЩИЙ ПОВАР
    9 июл 2024
  • БЮДЖЕТНАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ 🍣 😋😍
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🔴Филе горбуши - 75 гр
🔴Творожный сыр – 25 гр
🔴Крабовые палочки - 25 гр
🔴Огурец - 1/4 шт
🔴Рис - 70 гр
🔴Рисовый уксус - 15 мл
🔴Листы нори - 1 шт
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Шаг 1. Огурцы и крабовые палочки нарежьте продолговатыми кусочками. Филе горбуши нарежьте пластами среднего размера.
Шаг 2. Расстелите на подготовленной циновке лист нори. Тонким слоем выложите рис, оставив пустой только часть верха.
Шаг 3. Аккуратно переверните лист, чтобы сторона с рисом оказалась внизу. Если вы используете специальный рис для суши и рисовый уксус, заготовка не развалится.
Шаг 4. Смажьте верхнюю часть листа нори творожным сыром. На него в один ряд выложите
    БЮДЖЕТНАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ 🍣 😋😍 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔴Филе горбуши - 75 гр 🔴Творожный сыр – 25 гр 🔴Крабовые палочки - 25 гр 🔴Огурец - 1/4 шт 🔴Рис - 70 гр 🔴Рисовый уксус - 15 мл 🔴Листы нори - 1 шт ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Шаг 1. Огурцы и крабовые палочки нарежьте продолговатыми кусочками. Филе горбуши нарежьте пластами среднего размера. Шаг 2. Расстелите на подготовленной циновке лист нори. Тонким слоем выложите рис, оставив пустой только часть верха. Шаг 3. Аккуратно переверните лист, чтобы сторона с рисом оказалась внизу. Если вы используете специальный рис для суши и рисовый уксус, заготовка не развалится. Шаг 4. Смажьте верхнюю часть листа нори творожным сыром. На него в один ряд выложите
    Тамара Олексюк О здоровье и красоте
    17 фев 2025
  • Полезные Советы Суши-торт: один ролл, но большой!
    Полезные Советы Суши-торт: один ролл, но большой!
    Полезные Советы
    15 мар 2025
  • Канапе с красной рыбой и свежими огурцами
Ингредиенты
Свежие огурцы (средние) – 3-4 штуки
Красная соленая рыба – 120-140 грамм
Маслины (без косточки) – 20 штук
Шпажки для канапе – 20 штук
Петрушка.
    Канапе с красной рыбой и свежими огурцами Ингредиенты Свежие огурцы (средние) – 3-4 штуки Красная соленая рыба – 120-140 грамм Маслины (без косточки) – 20 штук Шпажки для канапе – 20 штук Петрушка.
    Коллекция рецептов
    15 дек 2022
  • ​​Домашняя килька в томате. Мастер-класс
Время приготовления: 55 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара
Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей.
На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла.
Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде.
    ​​Домашняя килька в томате. Мастер-класс Время приготовления: 55 минут. Сложность: минимальная. Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся: 1) 500 г свежей или замороженной кильки 2) 300 мл томатного сока 3) 1 крупная луковица 4) 1 небольшая морковь 5) растительное масло 6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист 7) 1 столовая ложка пшеничной муки 8) 1 столовая ложка сахара Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей. На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла. Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде.
    ✔ЛУЧШАЯ КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА
    19 ноя 2020

База знаний

  • Суши-дог: взрывной коктейль вкусов во фритюре
    Суши-дог: взрывной коктейль вкусов во фритюре
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Пасхальные суши-яйца: оригинальный рецепт для праздничного стола!
    Пасхальные суши-яйца: оригинальный рецепт для праздничного стола!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Онигири вкуснее, когда сделаны с любовью и своими руками!
    Онигири вкуснее, когда сделаны с любовью и своими руками!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Суши-вафли: революция на кухне
    Суши-вафли: революция на кухне
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Любители селёдки, налетайте! Готовим вкусную закуску с сельдью и овощами 
В нашей семье эта закуска нравится всем без исключения вот уже много лет. Уверена, что многим из вас этот рецепт тоже давно знаком! 
Пишите в комментариях, пробовали ли вы такую сельдь с овощами, подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. 
Для приготовления понадобится:
• Сельдь слабого посола — 300 г
• Морковь сырая  — 150 г
• Лук красный салатный — 50 г
Для приготовления заправки: 
• Соль — 1/4 ч. ложки 
• Сахарный песок — 1 ч. ложка
• Чёрный молотый перец — щепотка
• Уксус 9% — 1 ст. ложка
• Подсолнечное масло без запаха — 2 ст. ложки 
• Томатная паста — 1 ст. ложка с большой горкой 
Как готовить: 
Сырую морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. 
Красный салатный лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами и выложите к моркови.
Приготовьте заправку. 
Для этого смешайте соль, сахар и чёрный молотый перец. Добавьте уксус и хорошую томатную пасту. Влейте подсолнечное масло без запаха и тщательно перемешайте.
Готовую заправку переложите в миску к овощам и  хорошо всё перемешайте.
Слабосолёную сельдь (можно взять готовое филе или же засолить целую рыбу самостоятельно), разделайте и нарежьте на небольшие кусочки.
Переложите рыбу к овощам, ещё раз всё перемешайте и уберите закуску в холод хотя бы на три часа. Совершенно точно могу сказать, что если закуска проведёт в холодильнике всю ночь, то она от этого только выиграет.
При подаче посыпьте закуску зелёным луком. Это очень вкусно, готовьте с удовольствием!
    Любители селёдки, налетайте! Готовим вкусную закуску с сельдью и овощами В нашей семье эта закуска нравится всем без исключения вот уже много лет. Уверена, что многим из вас этот рецепт тоже давно знаком! Пишите в комментариях, пробовали ли вы такую сельдь с овощами, подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Для приготовления понадобится: • Сельдь слабого посола — 300 г • Морковь сырая — 150 г • Лук красный салатный — 50 г Для приготовления заправки: • Соль — 1/4 ч. ложки • Сахарный песок — 1 ч. ложка • Чёрный молотый перец — щепотка • Уксус 9% — 1 ст. ложка • Подсолнечное масло без запаха — 2 ст. ложки • Томатная паста — 1 ст. ложка с большой горкой Как готовить: Сырую морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Красный салатный лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами и выложите к моркови. Приготовьте заправку. Для этого смешайте соль, сахар и чёрный молотый перец. Добавьте уксус и хорошую томатную пасту. Влейте подсолнечное масло без запаха и тщательно перемешайте. Готовую заправку переложите в миску к овощам и хорошо всё перемешайте. Слабосолёную сельдь (можно взять готовое филе или же засолить целую рыбу самостоятельно), разделайте и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите рыбу к овощам, ещё раз всё перемешайте и уберите закуску в холод хотя бы на три часа. Совершенно точно могу сказать, что если закуска проведёт в холодильнике всю ночь, то она от этого только выиграет. При подаче посыпьте закуску зелёным луком. Это очень вкусно, готовьте с удовольствием!
    Просто с Марией
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Что может быть проще!??
    Что может быть проще!??
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    25 ноя 2023
  • На один укус: нарядная закуска к праздничному столу
    На один укус: нарядная закуска к праздничному столу
    Просто с Марией
    Эксперт
    17 янв
  • Гункан с икрой
    Гункан с икрой
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    20 дек 2023
  • Закусочные мини-бутерброды с сельдью «Моментальные»: рецепт и в пир и в мир
В нашей семье эти бутерброды пользуются неизменной популярностью и всегда очень быстро исчезают со стола.

Всё просто и в то же время вкусно. А продукты доступные, и их совершенно точно может позволить себе каждый.
Ингредиенты:

Слабосолёная сельдь — 2 филе 
Куриное яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — неполная столовая ложка 
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 
Чёрный хлеб — несколько кусочков
Зелень — для украшения из
Как готовить:

Нарезаем хлеб небольшими квадратами и слегка подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. 

Пока хлеб остывает, подготавливаем начинку.
Сначала натираем на крупной тёрке варёные яйца, а затем добавляем тёртый зубчик чеснока.

Далее добавляем сюда немного домашнего майонеза, солим (если нужно), перчим и хорошенько всё перемешиваем.

На каждый квадратик хлеба кладём немного яичной массы, сверху укладываем небольшой кусочек слабосолёной сельди и присыпаем свежей зеленью. Быстро, просто и вкусно. Подписывайтесь на нашу группу и приятного вам аппетита!
    Закусочные мини-бутерброды с сельдью «Моментальные»: рецепт и в пир и в мир В нашей семье эти бутерброды пользуются неизменной популярностью и всегда очень быстро исчезают со стола. Всё просто и в то же время вкусно. А продукты доступные, и их совершенно точно может позволить себе каждый. Ингредиенты: Слабосолёная сельдь — 2 филе Куриное яйцо — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Майонез — неполная столовая ложка Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Чёрный хлеб — несколько кусочков Зелень — для украшения из Как готовить: Нарезаем хлеб небольшими квадратами и слегка подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. Пока хлеб остывает, подготавливаем начинку. Сначала натираем на крупной тёрке варёные яйца, а затем добавляем тёртый зубчик чеснока. Далее добавляем сюда немного домашнего майонеза, солим (если нужно), перчим и хорошенько всё перемешиваем. На каждый квадратик хлеба кладём немного яичной массы, сверху укладываем небольшой кусочек слабосолёной сельди и присыпаем свежей зеленью. Быстро, просто и вкусно. Подписывайтесь на нашу группу и приятного вам аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
    27 ноя 2025
  • Топовая начинка для тарталеток🔥
    Топовая начинка для тарталеток🔥
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    3 ноя 2023