Илья Нутрициолог

🍕 ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА ЗА 20 МИНУТ

Нарезаю лаваш полосками, чтобы получилось сочно. Ни теста, ни духовки, ни долгой возни. Основа из нарезанного лаваша получается нежной внутри, с хрустящими краешками, а сверху расплавленный сыр и любая начинка. Весь фокус в том, как нарезан лаваш. Не целым кругом, а тонкими полосками. Они пропитываются яичной смесью и на сковороде превращаются в мягкую, воздушную основу. Похоже одновременно на омлет, запеканку и пиццу.

С завтраком больше не заморачиваюсь, готовлю вкусненькое и без хлопот: показываю легкий рецепт сырных палочек из лаваша.